Makaron z kurczakiem, pesto i pomidorkami koktajlowymi
W tym artykule chciałabym pokazać ci genialny przepis na smaczne i proste danie. Będzie to makaron penne z kurczakiem w sosie śmietanowym z pesto i pomidorkami koktajlowymi.
Taka potrawa doskonale sprawdzi się zarówno na obiad jak i na kolację. Wypróbuj, a na pewno nie pożałujesz.
Dokładny przepis poniżej.
Składniki:
- 2 łyżki olej
- 1 szt. pierś z kurczaka
- 2 ząbki czosnek wyciśnięte
- sól
- pieprz
- 230 g śmietana
- 115 g parmezan starty
- 55 g pesto
- 250-300 g makaron penne ugotowany
- 170 g pomidorki koktajlowe
Sposób przygotowania:
1. Na patelni rozgrzej olej, a następnie wrzuć na nią kurczaka. Kiedy się usmaży dodaj czosnek, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj, a następnie dodaj śmietanę.
2. Kiedy śmietana się zagotuje, dodaj parmezan i dobrze wymieszaj. Następnie dodaj pesto i ponownie wymieszaj. Gotuj przez 5 minut.
3. Po 5 minutach dodaj ugotowany makaron penne i pomidorki koktajlowe. Dobrze wymieszaj i zdejmij patelnię z ognia.
4. Gotowe danie rozłóż na talerze. Smacznego!
