masa

Kotlety mielone mojej babci zawsze były idealne – soczyste w środku, chrupiące na zewnątrz i pachnące tak, że ślinka sama ciekła. Długo nie mogłem dojść, w czym tkwił sekret ich smaku. Okazało się, że wystarczy dodać do masy jeden, prosty składnik, który działa cuda.

Zbliżająca się Wielkanoc to czas, w którym królować będą rozmaite ciasta. To nie tylko serniki i mazurki, ale również takie wypieki, do których przygotowuje się rozmaite masy. A czy wiesz, co zrobić, by uratować zwarzony krem? Na szczęście jest kilka sposobów, które pozwolą ci uratować tego typu ciasto. Co musisz zrobić?