Na sylwestra do barszczu podaje te babeczki. Nawet dzieci zjadają po trzy
Szukasz szybkiej i efektownej przekąski na sylwestra? Wytrawne babeczki serowe to strzał w dziesiątkę! Przygotowane z prostych składników, które z pewnością znajdziesz w swojej kuchni, zachwycą zarówno dorosłych, jak i dzieci. Aksamitne ciasto, chrupiąca skórka i pyszne nadzienie sprawią, że znikną w mgnieniu oka.
Sylwestrowe przyjęcia to doskonała okazja, aby zaskoczyć swoich gości oryginalnymi przekąskami. Jeśli szukasz czegoś, co zachwyci smakiem i wyglądem, spróbuj wytrawnych babeczek serowych. To idealny dodatek do barszczu, który znika w mgnieniu oka – nawet najmłodsi sięgają po dokładkę! Babeczki serowe są łatwe w przygotowaniu, pełne smaku i można je modyfikować według własnych upodobań. Poznaj przepis, który stanie się hitem twojego sylwestrowego menu.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Wytrawne babeczki serowe – prosty przepis na sukces
Babeczki serowe to nie tylko smaczna przekąska, ale również sposób na wykorzystanie podstawowych składników, które zazwyczaj masz w kuchni. Podstawą przepisu jest ciasto, które przygotujesz w kilku prostych krokach. Możesz dodać do niego ulubione dodatki, takie jak kolorowe warzywa czy aromatyczne przyprawy, dzięki czemu za każdym razem zaskoczysz gości nową wersją tego przysmaku.
Aby przygotować porcję pysznych babeczek, będziesz potrzebować:
Składniki na ciasto:
- 250 g mąki pszennej,
- 200 ml mleka,
- 2 jajka,
- 80 ml oleju,
- pół łyżeczki ziół prowansalskich,
- pół łyżeczki proszku do pieczenia,
- sól i pieprz do smaku.
Składniki dodatkowe:
- 1 czerwona papryka,
- 1 zielona papryka,
- 1 cebula,
- 100 g sera żółtego.
Przygotowanie:
- Przygotuj suche składniki: W misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sól i pieprz.
- Przygotuj mokre składniki: W drugiej misce połącz jajka, mleko i olej.
- Połącz suche i mokre składniki: Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrych, mieszając do uzyskania jednolitej masy.
- Dodaj warzywa i ser: Papryki pokrój w drobną kostkę, cebulę posiekaj, a ser zetrzyj na tarce. Dodaj wszystko do ciasta i dokładnie wymieszaj.
- Piecz: Napełnij papilotki do muffinek ciastem i piecz w piekarniku rozgrzanym do 200°C przez około 20-25 minut, lub do zarumienienia.
Wytrawne babeczki serowe to przekąska, która łączy w sobie prostotę i wyjątkowy smak. Idealnie komponują się z gorącym barszczem, ale sprawdzą się również jako samodzielne danie na szwedzkim stole. Ich przygotowanie nie zajmuje dużo czasu, a możliwość dodawania różnych składników sprawia, że za każdym razem możesz stworzyć coś nowego.
