Najgorsze płatki owsiane. Unikaj jak ognia

Wielu z nas rozpoczyna dzień od śniadania, często sięgając po zdrowe płatki owsiane. Jednak nie wszystkie płatki są tak samo korzystne dla naszego zdrowia. Warto zastanowić się, które z nich są najlepszym wyborem, szczególnie mając na uwadze wpływ na indeks glikemiczny. Odkryj, dlaczego niektóre płatki owsiane powinniśmy omijać szerokim łukiem, pomimo swojej popularności.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Płatki owsiane od dawna zdobywają uznanie jako doskonałe źródło składników odżywczych. Jednak przed wyruszeniem na poszukiwania idealnego rodzaju płatków, warto zrozumieć, że nie wszystkie są sobie równe. Istnieją istotne różnice między nimi, które mogą wpłynąć na nasze zdrowie.

Płatki owsiane błyskawiczne to najbardziej przetworzony rodzaj płatków owsianych. Są one gotowe do spożycia po zaledwie kilku minutach, co jest bardzo wygodne, ale niestety niekorzystne dla zdrowia.

Zawierają mniej błonnika niż inne rodzaje płatków owsianych. Mają również wysoki indeks glikemiczny, który wynosi około 83. Oznacza to, że po ich spożyciu poziom cukru we krwi wzrasta bardzo szybko.

Płatki owsiane błyskawiczne nie są polecane dla osób z cukrzycą, insulinoopornością lub innymi problemami zdrowotnymi, które wymagają kontroli poziomu cukru we krwi.

Płatki owsiane zwykłe to najmniej przetworzona forma płatków owsianych. Są one zrobione z całych ziaren owsa, które poddaje się jedynie procesowi płatkowania. Dzięki temu zachowują najwięcej składników odżywczych.

Zwykłe mają niski indeks glikemiczny, który wynosi około 53. Oznacza to, że nie powodują gwałtownych wahań poziomu cukru we krwi. Są więc dobrym wyborem dla osób z cukrzycą, insulinoopornością lub innymi problemami zdrowotnymi, które wymagają kontrolowania poziomu cukru we krwi.

Płatki owsiane górskie są podobne do płatków owsianych zwykłych, ale mają mniejszy rozmiar. Są również zrobione z całych ziaren owsa, ale poddawane są silniejszemu procesowi płatkowania. Dzięki temu są bardziej delikatne i szybciej się gotują.

Płatki owsiane są niezaprzeczalnie zdrowym wyborem na codzienne śniadanie. Jednak zanim sięgniemy po nie, warto zastanowić się, który rodzaj najlepiej odpowiada naszym potrzebom. Unikajmy płatków błyskawicznych, które mimo szybkiego przygotowania, mogą nieść ze sobą niekorzystne skutki dla naszego zdrowia.