Nie napracujesz się, a cała rodzina będzie najedzona. Szybka zapiekanka z trzech składników

Marzysz o pysznym i sycącym obiedzie, ale brak ci czasu lub sił na skomplikowane gotowanie? Nie martw się! Mam dla ciebie idealny przepis na szybką zapiekankę ziemniaczaną, do której potrzebujesz zaledwie trzech podstawowych składników i kilku aromatycznych przypraw.

Zapomnij o długich godzinach spędzonych w kuchni! Ta zapiekanka jest banalnie prosta w przygotowaniu, a jej pyszny smak zachwyci całą rodzinę.

Składniki:

• 1-2 ziemniaki,
• 1 cebula,
• 200 g sera mozzarella,
• 1 łyżka suszonej pietruszki,
• 1/2 łyżki mielonej papryki,
• 1/2 łyżki mielonego czosnku,
• 1/2 łyżki suszonej i mielonej cebuli,
• 1 łyżeczka rozgniecionego czerwonego pieprzu,
• sól i pieprz do smaku,
• 2 łyżki oliwy z oliwek.

Przygotowanie:

1. Ziemniaki obierz i pokrój w cienkie plasterki.
2. Cebulę posiekaj w piórka.
3. W miseczce wymieszaj przyprawy: suszoną pietruszkę, mieloną paprykę, mielony czosnek, suszoną i mieloną cebulę oraz rozgnieciony czerwony pieprz.
4. Na patelni do zapiekania rozgrzej oliwę z oliwek.
5. Wrzuć plasterki ziemniaków i podsmażaj je przez 2-3 minuty.
6. Dodaj pokrojoną cebulę i smaż przez kolejne 2 minuty.
7. Posyp całość mieszanką przypraw i dokładnie rozprowadź ją po potrawie.
8. Wlej 1/4 szklanki wody i podsmażaj jeszcze przez chwilę.
9. Dopraw do smaku solą i pieprzem.
10. Posyp wierzch potrawy startą mozzarellą.
11. Wstaw patelnię do piekarnika nagrzanego do 190 stopni C.
12. Piecz przez około 8-10 minut, aż ser się roztopi i zyska złoty kolor.
13. Gotową zapiekankę możesz posypać świeżą natką pietruszki.

Jeśli szukasz prostego, szybkiego i smacznego rozwiązania na obiad, zapiekanka ziemniaczana z trzech składników to idealna opcja. Przy minimalnym wysiłku możesz przygotować pożywną i sycącą potrawę, która z pewnością przypadnie do gustu wszystkim domownikom. Spróbuj tego przepisu już dziś i przekonaj się, jak łatwo można przygotować pyszny obiad, nawet mając mało czasu i energii.