Nie napracujesz się, a cała rodzina będzie najedzona. Szybka zapiekanka z trzech składników
Szukasz pomysłu na szybki, smaczny i sycący obiad, który nie wymaga wiele wysiłku? Mamy dla ciebie idealne rozwiązanie! Ta zapiekanka ziemniaczana z cebulą i serem mozzarella to idealny posiłek dla zabieganych osób lub tych, które po prostu nie lubią długo gotować.
30.06.2024 14:42
Marzysz o pysznym i sycącym obiedzie, ale brak ci czasu lub sił na skomplikowane gotowanie? Nie martw się! Mam dla ciebie idealny przepis na szybką zapiekankę ziemniaczaną, do której potrzebujesz zaledwie trzech podstawowych składników i kilku aromatycznych przypraw.
Zapomnij o długich godzinach spędzonych w kuchni! Ta zapiekanka jest banalnie prosta w przygotowaniu, a jej pyszny smak zachwyci całą rodzinę.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Przepis na zapiekankę ziemniaczaną
Składniki:
- 1-2 ziemniaki,
- 1 cebula,
- 200 g sera mozzarella,
- 1 łyżka suszonej pietruszki,
- 1/2 łyżki mielonej papryki,
- 1/2 łyżki mielonego czosnku,
- 1/2 łyżki suszonej i mielonej cebuli,
- 1 łyżeczka rozgniecionego czerwonego pieprzu,
- sól i pieprz do smaku,
- 2 łyżki oliwy z oliwek.
Przygotowanie:
- Ziemniaki obierz i pokrój w cienkie plasterki.
- Cebulę posiekaj w piórka.
- W miseczce wymieszaj przyprawy: suszoną pietruszkę, mieloną paprykę, mielony czosnek, suszoną i mieloną cebulę oraz rozgnieciony czerwony pieprz.
- Na patelni do zapiekania rozgrzej oliwę z oliwek.
- Wrzuć plasterki ziemniaków i podsmażaj je przez 2-3 minuty.
- Dodaj pokrojoną cebulę i smaż przez kolejne 2 minuty.
- Posyp całość mieszanką przypraw i dokładnie rozprowadź ją po potrawie.
- Wlej 1/4 szklanki wody i podsmażaj jeszcze przez chwilę.
- Dopraw do smaku solą i pieprzem.
- Posyp wierzch potrawy startą mozzarellą.
- Wstaw patelnię do piekarnika nagrzanego do 190 stopni C.
- Piecz przez około 8-10 minut, aż ser się roztopi i zyska złoty kolor.
- Gotową zapiekankę możesz posypać świeżą natką pietruszki.
Jeśli szukasz prostego, szybkiego i smacznego rozwiązania na obiad, zapiekanka ziemniaczana z trzech składników to idealna opcja. Przy minimalnym wysiłku możesz przygotować pożywną i sycącą potrawę, która z pewnością przypadnie do gustu wszystkim domownikom. Spróbuj tego przepisu już dziś i przekonaj się, jak łatwo można przygotować pyszny obiad, nawet mając mało czasu i energii.
