Nie trać czasu na śniadanie. Te placki są gotowe w mgnieniu oka i zachwycą cię smakiem
Szukasz pomysłu na szybkie i pyszne śniadanie, które idealnie sprawdzi się również na wakacjach? Mam dla ciebie propozycję, której nie sposób się oprzeć! Placuszki bananowe z maślanką to istny hit: delikatne, puszyste, słodkie i banalnie proste w przygotowaniu. Ten przepis z pewnością skradnie twoje serce i wyprze z menu inne śniadaniowe propozycje.
01.07.2024 08:22
Śniadanie jest najważniejszym posiłkiem dnia, ale nie zawsze mamy czas, by przygotować coś zdrowego i smacznego. Jeśli znudziły ci się kanapki i owsianki, mam dla ciebie doskonałą alternatywę – placki bananowe. Są delikatne, puszyste, słodkie i niezwykle proste w przygotowaniu. Dzięki nim możesz zaskoczyć swoje kubki smakowe już od rana. Poznaj przepis na te wspaniałe śniadaniowe placki, które zachwycą całą rodzinę.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Śniadanie w 15 minut? Z tymi plackami to żaden problem!
Placki bananowe to idealny sposób na wykorzystanie dojrzałych bananów, które często lądują w koszu. Wystarczy je rozgnieść, dodać kilka podstawowych składników i gotowe! Maślanka nadaje im wyjątkowy smak i sprawia, że są jeszcze bardziej puszyste. Przygotowanie tych placków zajmie ci zaledwie 15 minut, a efekt końcowy zachwyci całą rodzinę.
Placki bananowe z maślanką - składniki:
- 250 g mąki pszennej,
- 2 dojrzałe banany,
- 200 ml maślanki,
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
- szczypta cynamonu,
- 2 łyżki cukru pudru,
- 2 jajka,
- tłuszcz do smażenia (polecamy masło klarowane).
Sposób przygotowania:
- Banany obierz i rozgnieć na papkę za pomocą widelca lub praski. Dodaj maślankę i jajka, dokładnie wymieszaj.
- W oddzielnej misce wymieszaj mąkę pszenną z proszkiem do pieczenia, cynamonem i cukrem pudrem. Następnie stopniowo dodawaj suche składniki do mokrych, cały czas mieszając, aż uzyskasz gładkie ciasto.
- Odstaw ciasto na kilka minut, aby proszek do pieczenia mógł się aktywować. W tym czasie rozgrzej patelnię z niewielką ilością tłuszczu.
- Nakładaj porcje ciasta na patelnię formując okrągłe placki. Smaż na umiarkowanym ogniu z obu stron na złoty kolor.
- Gotowe placki podawaj na ciepło, oprószone cukrem pudrem, polane syropem klonowym, miodem lub jogurtem naturalnym. Możesz również dodać świeże owoce, bitą śmietanę lub orzechy.
Placki bananowe z maślanką to idealny pomysł na szybkie i pyszne śniadanie. Świetnie sprawdzą się również jako podwieczorek, deser lub przekąska w ciągu dnia. Są proste w przygotowaniu, a ich smak zachwyci zarówno dzieci, jak i dorosłych. Te placki to doskonały sposób na wykorzystanie dojrzałych bananów i urozmaicenie codziennego menu.
