WideoOdkryj karkówkę na nowo. Cała rodzina będzie zachwycona takim obiadem

Odkryj karkówkę na nowo. Cała rodzina będzie zachwycona takim obiadem

Karkówka z piekarnika- Pyszności
Karkówka z piekarnika- Pyszności
Źródło zdjęć: © Licencjodawca

01.10.2023 08:11, aktual.: 01.10.2023 13:34

Zalogowani mogą więcej

Możesz zapisać ten artykuł na później. Znajdziesz go potem na swoim koncie użytkownika

Soczysta karkówka pieczona z dodatkiem pieczarek oraz papryki to przepis na pyszny obiad dla całej rodziny. Przygotujesz go w mgnieniu oka, a z piekarnika wyjmiesz już po 25 minutach.

Pieczona karkówka w pysznej marynacie z przypraw i ketchupu to mój sprawdzony patent na obiad, po którym zawsze zostają tylko puste talerze. Przygotowanie jest bardzo proste, a dzięki temu, że mięso pokrojone jest w plastry, to i pieczenie nie zajmuje dużo czasu. W połączeniu z ziemniakami lub kaszą i ulubioną surówką otrzymujemy pyszny posiłek dla całej rodziny. Ilość składników możesz oczywiście dowolnie modyfikować pod to, ile osób zasiądzie do stołu. Polecam koniecznie wypróbować ten przepis, bo karkówka w takim wydaniu jest po prostu przepyszna.

Cały przepis krok po kroku znajdziesz na naszym wideo

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Karkówka z piekarnika

Składniki:

  • cebula,
  • czerwona papryka,
  • 200 g pieczarek,
  • łyżka suszonego majeranku,
  • 1,5 łyżeczki słodkiej papryki,
  • łyżeczka suszonego czosnku,
  • łyżeczka soli,
  • ½ łyżeczki pieprzu,
  • ½ szklanki ketchupu,
  • łyżka przyprawy do mięs,
  • 4 plastry karkówki.

Sposób przygotowania:

Krok 1. Cebulę kroję w pióra i wrzucam na patelnię z rozgrzanym olejem. Gdy się zeszkli, dorzucam pokrojone pieczarki i paski czerwonej papryki. Doprawiam całość suszonym majerankiem, czosnkiem oraz słodką papryką, pieprzem i solą. Całość mieszam.

Karkówka z piekarnika - Pyszności
Karkówka z piekarnika - Pyszności© Licencjodawca

Krok 2. Ketchup mieszam z przyprawą do mięsa. Karkówkę nacinam w kratkę i układam w naczyniu żaroodpornym. Smaruję przygotowanym ketchupem i nakładam na wierzch podsmażone warzywa.

Warzywa z przyprawami - Pyszności
Warzywa z przyprawami - Pyszności© Licencjodawca

Krok 3. Tak przygotowaną blaszkę wstawiam do piekarnika rozgrzanego do 180 st. Celsjusza i zapiekam przez około 25 minut.

Krok 4. Gotowe mięso przekładam wraz z warzywami na talerz. Serwuję najczęściej w towarzystwie gotowanych ziemniaków. Sprawdzą się również purée, pieczone kartofelki czy kasza i ryż. Dekoruję posiekaną natką pietruszki i serwuję na ciepło. Smacznego!

Karkówka z piekarnika
Karkówka z piekarnika© Licencjodawca
Źródło artykułu:Pysznosci.pl
Oceń jakość naszego artykułuTwoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.
Zobacz także