odmiany ziemniaków

Dodaj do gotowania ziemniaków. Wystarczy łyżka, a ugotują się dużo szybciej i będą smaczniejsze

Dodaj do gotowania ziemniaków. Wystarczy łyżka, a ugotują się dużo szybciej i będą smaczniejsze

Większość osób odruchowo soli wodę, a potem czekają wieczność, aż ziemniaki w końcu zmiękną. Tymczasem wystarczy jedna łyżka masła dodana do garnka, żeby ich gotowanie trwało wyraźnie krócej, a same ziemniaki były smaczniejsze i bardziej delikatne.
Paulina Hermann Paulina Hermann
Jak mrozić ziemniaki? Wielu popełnia błąd, przez co ciemnieją i się rozpadają

Jak mrozić ziemniaki? Wielu popełnia błąd, przez co ciemnieją i się rozpadają

Mrożenie to dla wielu z nas nieodłączna część gotowania. Dzięki temu prostemu zabiegowi możemy dłużej cieszyć się świeżością składników i mieć pewność, że w zamrażarce zawsze znajdzie się coś na szybki obiad. Dobrze zaopatrzona zamrażarka to prawdziwe koło ratunkowe w codziennej kuchni. Ale czy warto mrozić jeden z najczęściej używanych produktów, czyli ziemniaki?
Natalia Strumińska Natalia Strumińska
To najlepsze ziemniaki na kopytka. Wychodzą delikatne i mięciutkie, ale sprężyste

To najlepsze ziemniaki na kopytka. Wychodzą delikatne i mięciutkie, ale sprężyste

Kopytka to jeden z klasyków polskiej kuchni, który po mistrzowsku przygotowywały nasze mamy i babcie. Sekret tkwi nie tylko w odpowiednim przepisie, ale również w dobrze dobranych ziemniaków.
Ewa Malinowska Ewa Malinowska