Omlet w 5 minut. Tak szybkiego i łatwego przepisu jeszcze nie widziałem
Marzysz o pysznym i sycącym śniadaniu, które przygotujesz w mgnieniu oka? Mam dla ciebie idealne rozwiązanie! Wystarczy kilka prostych składników i 5 minut, aby wyczarować perfekcyjny omlet, który zachwyci Cię swoim puszystym wnętrzem i delikatnym smakiem.
Omlet w 5 minut: szybki i prosty sposób na pyszne śniadanie
Omlet to idealne śniadanie na zabiegane poranki. Szybki, prosty w przygotowaniu i niezwykle smaczny, może być gotowy w zaledwie pięć minut. Wystarczy kilka trików, by Twój omlet był zawsze puszysty i wilgotny. Oto sprawdzony przepis oraz kilka wskazówek, jak osiągnąć perfekcję.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Malinowo-czekoladowe desery w wydaniu mini zapadają w pamięci na bardzo długo. Takie są wyjątkowe
Jak usmażyć puszysty i wilgotny omlet?
Smażenie omleta wydaje się prostą czynnością, ale klucz tkwi w szczegółach. Aby uzyskać puszysty i wilgotny omlet, warto przestrzegać kilku ważnych zasad.
Ważne wskazówki:
- Nie przegrzewaj patelni: Rozgrzewaj patelnię na średnim ogniu. Wysoka temperatura sprawi, że omlet szybko się zetnie, tracąc swoją puszystość i wilgotność.
- Mieszanie składników: Zamiast mieszać składniki w misce, umieść je w zamkniętym słoiku i potrząsaj przez kilka minut. Dzięki temu omlet będzie bardziej napowietrzony i lekki.
- Smażenie pod przykryciem: Smażenie omletu pod pokrywką na bardzo małym ogniu zatrzymuje wilgoć i sprawia, że omlet jest miękki i delikatny.
Przepis na najlepszy omlet jajeczny
Składniki:
- 3 jajka,
- 2 łyżki mleka,
- 2 łyżki mąki,
- szczypta proszku do pieczenia,
- szczypta soli,
- szczypta cukru,
- oliwa do smażenia.
Dodatki:
- Szczypiorek lub cebula,
- 2 plasterki szynki,
- 2 plasterki wędzonego boczku,
- 3 plastry żółtego sera.
Przygotowanie:
- Pokrój szczypiorek, szynkę i boczek, a ser zetrzyj na tarce o drobnych oczkach.
- Do słoika wbij jajka, wlej mleko, dodaj mąkę, proszek do pieczenia, sól, pieprz i oliwę z oliwek. Zamknij słoik i energicznie potrząśnij przez kilka minut.
- Na patelni rozgrzej odrobinę oleju na średnim ogniu. Następnie natychmiast wlej zawartość słoika na patelnię. Przykryj pokrywką i smaż przez 2 minuty.
- Po upływie 2 minut dodaj na wierzch omleta pokrojone dodatki. Ponownie przykryj pokrywką i smaż na najmniejszym ogniu przez 5 minut.
- Gotowy omlet podawaj na ciepło z ulubionymi dodatkami, np. pokrojonymi pomidorami, świeżymi ziołami lub sosem śmietankowym.
