pasożyty ryb

O tym, że pleśń na powierzchni jedzenia dyskwalifikuje od razu produkty, wiedzą niemal wszyscy. Temat pasożytów pozostaje jednak w cieniu, a i one mogą okazać się niebezpieczne dla zdrowia. Wystarczy jednak zachować trochę ostrożności i trzymać się prostych zasad, by nie wpaść w tarapaty.

Nie trzeba mieszkać nad morzem, aby mieć dostęp do świeżych i zdrowych ryb. W większości dużych sklepów można znaleźć wartościowe ryby morskie i oceaniczne. Warto wiedzieć jednak, że niektóre gatunki mogą zawierać niebezpieczne pasożyty, stanowiące zagrożenie dla zdrowia.