Nietypowy patent na gotowanie kukurydzy. Będzie jeszcze smaczniejsza!

Sezon na zbiory pysznych kolb kukurydzy trwa w sierpniu i we wrześniu. Pamiętaj, żeby przechowywać ją w lodówce, bo pozostawiona na kuchennym blacie szybciej wysycha.
Kukurydza to bogactwo selenu, witaminy E i beta karotenu, które chronią nas przed powstawaniem wolnych rodników. Można powiedzieć, że kukurydza pozwala przedłużyć trochę naszą młodość ;)

• 2-3 kolby kukurydzy (bez tego się oczywiście nie obędzie)
• woda
• 1 szklanka mleka
• 1 łyżka cukru
• 2 łyżki masła

1. W garnku zagotuj wodę. Dodaj mleko i zagotuj z masłem i cukrem.
2. Kukurydzy nie obieraj z liści i włosów- to właśnie one dodadzą jeszcze więcej smaku.
3. Wrzuć kukurydze do wrzątku i gotuj przez 15-20 minut.
4. Pamiętaj, żeby nie solić kukurydzy- w przeciwnym wypadku kolby będą po prostu twarde.

Ugotowaną kukurydzę możesz podać klasycznie z masłem i solą. Jeśli jednak szukasz odmiany, to sprawdzi się również masło czosnkowe, szczypta chilli lub masło i świeża natka pietruszki.

Smacznego!