triki

Sezonowe i pełne smaku – kurki to prawdziwe skarby lata, które niestety zbyt często trafiają do kosza zamiast na talerz. Choć wielu z nas je uwielbia, popełniamy proste błędy, które sprawiają, że te popularne grzyby szybko się psują.

Sałata to popularny dodatek do wielu potraw, ale jej świeżość szybko zanika. Odpowiednie przechowywanie może przedłużyć jej trwałość nawet do dwóch tygodni. Poznaj sprawdzone metody, które pomogą ci cieszyć się świeżością sałaty na dłużej.

Na święta wielkanocne kupujemy często większe ilości jajek. Powinny być przechowywane w chłodnym miejscu - w lodówce lub w spiżarni, aby zachowały świeżość. A jak sprawdzić, jak "stare" jest jajko? Oto prosty test ze szklanką i wodą.

Odkryj mało znaną metodę przygotowywania jajek na twardo w... piekarniku. Choć ten pomysł może wydawać się szalony, zdobywa coraz więcej zwolenników. Jak więc upiec perfekcyjne jajka na twardo? Poniżej znajdziesz dokładną instrukcję.

We włoskiej kuchni to pozycja obowiązkowa, a i Polacy rozkochali się w daniach z makaronem. Nawet najlepszy sos może stracić na jakości, jeśli dorzucimy do niego kiepskiej jakości i źle ugotowaną pastę. Jest jednak sposób, by za każdym razem makaron wyszedł idealny.

Sposób, w jaki przygotowujemy posiłki, ma ogromny wpływ na ich smak i wartość odżywczą. Jednym z najczęstszych błędów popełnianych podczas gotowania jest niewłaściwe używanie oleju. Czy wiesz, że moment dodania oleju na patelnię ma kluczowe znaczenie dla smaku potrawy?

Magda Gessler to niekwestionowana diwa polskiej sceny gastronomicznej. Od 14 lat przeprowadza rewolucje w restauracjach, ocenia kucharzy amatorów, a na swoim instagramowym profilu dzieli się kulisami życia prywatnego. Można ją kochać, można za nią nie przepadać, ale zdecydowanie nie można powiedzieć, że się jej nie zna.

Chwila nieuwagi, odrobina zapomnienia i opiekacz wygląda tak, jakby naprawdę miał sporo przejść za sobą. Zamiast załamywać ręce i płakać nad rozlanym mlekiem, sięgnij po prosty patent. Dzięki temu sprzęt będzie wyglądał jak nowy.

Nieświeże jajka to persona non grata w każdej kuchni. Pytanie brzmi: czy na pewno wiemy, jak je odróżnić od tych świeżych? Jeden ze sposobów na to jest niezwykle prosty i praktyczny, bo nie trzeba do niego rozbijać skorupek. To powinien wiedzieć dosłownie każdy.

Sałatka jarzynowa to królowa polskich stołów. Gości na imieninach, urodzinach, świętach i innych uroczystościach. Choć jej receptura wydaje się prosta, istnieje kilka sekretów, które mogą wynieść jej smak na wyższy poziom.

Zdarzyło Ci się kiedyś gotować jajka, na przykład do sałatki czy pasty jajecznej, a potem zmagając się z ich obieraniem? Gotowany produkt wygląda wtedy, jakby został potraktowany przez kogoś, kto dopiero uczy się z nim obchodzić. Zastanawiasz się, co zrobić, aby taka sytuacja nigdy więcej się nie powtórzyła? Rozwiązanie jest proste - wystarczy dodać kilka kropel pewnej substancji do wody.

Mogą być smaczną przekąską lub dodatkiem do wielu innych potraw. Pieczone ziemniaki nie są trudne do przygotowania, jednak nie zawsze wychodzą idealnie, czyli z chrupiącą skórką i delikatnym wnętrzem. Dzięki pewnemu dodatkowi osiągniemy ten efekt znacznie łatwiej…

O miodzie i jego niezliczonych właściwościach można mówić w nieskończoność. Pod jednym warunkiem - mamy na myśli ten naturalny. Sztuczny miód, niestety, nie posiada żadnych korzystnych właściwości. Ale jak odróżnić prawdziwy miód od sztucznego? Na szczęście istnieje prosty test zapałki, który może nam w tym pomóc.

Folia aluminiowa to must have w wielu kuchniach. Pieczemy w niej mięso, zawijamy kanapki, używamy do grillowania. Okazuje się, że niepozorny rulon sreberka przyda się również w walce z uciążliwym problemem, z którym zmaga się wiele kobiet.

Czy twoje blachy do pieczenia są pokryte rdzą? Nie martw się, nie jesteś sam. To powszechny problem, który może być trudny do usunięcia. Na szczęście istnieje prosty sposób na wyczyszczenie blach z piekarnika z rdzy, który nie wymaga użycia silnych środków chemicznych. Wystarczy jedna cebula i trochę cukru.

Ostatnio moja siostra rozcięła torebkę herbaty na pół i zrobiła sobie dwa kubki naparu. Pomyślałam, że zwariowała, ale potem szybko zmieniłem zdanie. Okazuje się, że torebki można wykorzystać na wiele sposobów. Przygotujcie się na garść cennych porad.

Czasami wystarczy wytuszować rzęsy, żeby podkreślić nie tylko oko, ale również całą twarz. Wyraziste spojrzenie to zasługa nie tylko tuszu, ale również pewnego, kuchennego pomocnika. Z tym produktem zaoszczędzisz na odżywkach i pudrach.

Płyn do mycia naczyń to nie tylko środek czyszczący, ale także przydatny gadżet, który może pomóc w wielu sytuacjach. Jednym z nietypowych zastosowań płynu do naczyń jest jego zamrożenie. Jak go później wykorzystać?

Ziemniaki to jedno z najpopularniejszych warzyw, które często wybieramy jako dodatek do obiadu. Zmorą było dla mnie zawsze ich obieranie, ale ten patent szybko rozwiązał kłopot.

Chociaż drożdże i cukier kojarzą się przede wszystkim ze słodkimi wypiekami, to znajdują również inne zastosowanie. Moja sąsiadka wyznała, że wykorzystuje je do porządków w łazience.

Aby posprzątać porządnie kuchnię, nie zawsze trzeba sięgać po silną chemię ze sklepu. Domowy środek pozwoli uporać ci się z problemem tłustych szafek w kuchni raz na zawsze.

Aby nadać zupie nutę delikatności lub podkręcić jej smak, często sięgamy po dodatek śmietany. Nieodpowiednio dodana może się jednak zwarzyć w zupie i zepsuć końcowy efekt dania. Jest jednak prosty sposób, aby tego uniknąć.

Jesienne spacery warto połączyć ze zbieraniem kasztanów. Dzieci wykorzystają je do przygotowania ludzików, a dorośli sięgną po nie podczas... prania. Ten prosty patent pozwoli zaoszczędzić naprawdę sporo pieniędzy bez większego wysiłku. Tylko pamiętaj, to nie są kasztany jadalne.

Nic taki nie zakłóca spokoju w domu, jak bzyczenie nad uchem. Muszki, komary, meszki i inne latające owady skutecznie potrafią zepsuć humor i przeszkodzić w popołudniowym relaksie. Moja znajoma doradziła mi, żebym wbiła kilka goździków w ząbek czosnku.

Obieranie ziemniaków to czynność, za którą nie przepada wielu z nas. Jest jednak prosty patent, który ułatwi to zadanie i sprawi, że w domu skończą się odwieczne kłótnie o to, kto tym razem ma zająć się ziemniakami.