triki (strona 3 z 5)

Jesienią mamy szansę spróbować orzechów laskowych. Wspaniale smakują jako zdrowa przekąska. W związku z tym często zajadamy się nimi między posiłkami. Poza tym niekiedy dodajemy je również do ciast, czy sałatek. Jednak, aby ich spróbować, na początku musimy je rozłupać. Przydaje się tutaj niezawodny dziadek do orzechów. Niekiedy niestety nie mamy go przy sobie. Czy możemy rozłupać orzechy w inny sposób?

Zasady gotowania, jakich trzymają się szefowie kuchni, często ułatwiają pracę i ulepszają danie. Jeden z nich zdradził swoje sprawdzone patenty, które śmiało możesz zastosować również w swoim domu.

Miłośnicy kawy wyjątkowo często korzystają z ekspresu. Zdarza się, że przygotowują kawę nawet kilka razy dziennie. Jednak w urządzeniu z czasem zaczyna pojawiać się brud i kamień. W związku z tym warto wiedzieć, jak prawidłowo je usunąć. Okazuje się, że jest na to kilka prostych, domowych sposobów. Poniżej zdradzamy, co należy zrobić, aby skutecznie wyczyścić ekspres do kawy.

Grzyby przed zamrożeniem często poddajemy obróbce termicznej. W związku z tym obgotowujemy je w wodzie. Zazwyczaj zużyty do gotowania płyn wylewamy do zlewu. Okazuje się jednak, że nie jest to najlepsze rozwiązanie. Jak wykorzystać wodę po gotowaniu grzybów? Ta cenna woda świetnie sprawdzi się jako baza do zup, czy sosów. Wystarczy, że ją odpowiednio przygotujesz.

Grzyby stanowią wspaniały składnik wielu potraw i sosów. Nie tylko wzbogacają aromat dania, ale również jego smak. Niekiedy zdarza się, że mrozimy te smaczne produkty. Dzięki temu możemy cieszyć się nimi dłużej, bo aż 6 miesięcy. Okazuje się jednak, że możemy wydłużyć ten czas. Wystarczy wykonać jeden prosty trik. Poniżej podajemy najlepszy patent na mrożenie grzybów.

Nieprzyjemny zapach cebuli często towarzyszy nam podczas przygotowywania potraw z jej udziałem. Intensywny aromat tego warzywa niekiedy przemieszcza się z kuchni do innych pokoi. W konsekwencji po ugotowaniu posiłku zdarza się, że musimy wietrzyć cały dom. Jak w takim razie temu zaradzić? Okazuje się, że jest na to kilka prostych sposobów.

Ziemniaki z piekarnika pasują do wielu pysznych potraw obiadowych. Niekiedy zdarza się również, że jemy je same z dodatkiem soli. Najlepsze ziemniaki z piekarnika są wyjątkowo chrupiące. Niestety nie zawsze nam takie wychodzą. Jak w takim razie mieć pewność, że wyjdą idealnie? Okazuje się, że przed obróbką termiczną warzyw, należy pamiętać o jednej czynności.

Naleśniki to rewelacyjny pomysł na deser lub danie obiadowe. Świetnie sprawdzą się zarówno w wersji na słodko, jak i na słono. Aby je przygotować, jedyne czego potrzebujesz to kilka składników i patelnia. Czy wiesz, że równie dobrze możesz je wykonać bez smażenia? Okazuje się, że w prosty sposób przygotujesz je również za pomocą mikrofalówki, czy piekarnika. Poniżej podajemy przepisy.

Ogórki kiszone to kultowe przetwory, które z reguły trzymamy w spiżarni miesiącami. Niekiedy je otwieramy, aby zjeść kilka ogórków, a następnie resztę chowamy do lodówki. Jednak czy wiesz, jak długo możemy je przechowywać? Zarówno przed, jak i po spróbowaniu? Jeśli nie, to z przyjemnością odpowiemy na te pytania.

Ryby często królują na stole podczas rodzinnych obiadów. Zazwyczaj je smażymy, a następnie serwujemy w towarzystwie ugotowanych ziemniaków i pysznej surówki. Niestety niekiedy podczas smażenia ryby, popełniamy jeden błąd. W konsekwencji potrawa się rozpada i traci na smaku. Jak usmażyć idealną rybę? Poniżej podajemy więcej szczegółów.

Puszyste, smaczne i delikatne - tak można opisać idealne naleśniki. Wspaniale współgrają z dodatkiem cukru, bitej śmietany, czy świeżych owoców. Sposób wykonania tej wyjątkowej potrawy jest bardzo prosty. Jednak zdarza się, że często podczas smażenia naleśników popełniamy jeden błąd. Jaki to błąd i jak temu zaradzić? Z przyjemnością odpowiemy na te pytania.

Woda po ogórkach to prawdziwe złoto! Możesz wykorzystać ją na wiele różnych sposobów. Wylewanie jej to prawdziwy grzech. Ogórki zjedzone, w słoiku została sama woda? Pod żadnym pozorem nie wylewaj jej do zlewu. Zobacz, jak możesz ją wykorzystać.

Niekiedy zdarza się, że niedawno przygotowana zupa kwaśnieje. Niestety taka potrawa nie nadaje się już do spożycia. W konsekwencji tracimy pieniądze i czas. Czy wiesz co zrobić, aby uniknąć takiej sytuacji? Okazuje się, że jest na to prosty patent. Poniżej zdradzamy ten sekret.

Ziemniak to podstawowy produkt, który często wykorzystujemy w kuchni. Niezależnie od tego, czy jest ugotowany, usmażony bądź upieczony - stanowi on idealny dodatek do dań obiadowych. Przed obróbką termiczną zazwyczaj obieramy to pyszne warzywo. Jednak nie jest to wyjątkowo przyjemna czynność. Szczególnie jeśli ziemniaki są miękkie.

Proces przygotowywania przetworów łączy się często z pasteryzowaniem słoików. To właśnie dzięki temu nasze wyroby nie psują się i mogą stać dłużej. W związku z tym warto mieć sprawdzony sposób na pasteryzowanie słoików. Poniżej podajemy całą listę.

Tatar to wyjątkowa potrawa, którą z reguły spożywamy na surowo. Zazwyczaj podajemy ją jako wytrawną przystawkę. Wielu miłośników tatara chętnie wykonuje go samemu w domu. Jednak niekiedy zdarza się, że danie ciemnieje. W konsekwencji nie wygląda już tak apetycznie, jak wcześniej. W takim razie co zrobić, żeby tatar nie ciemniał?

Supermarkety często oferują w sprzedaży już zapakowane oraz zważone owoce, bądź warzywa. Czy zastanawiałeś się kiedyś, dlaczego pomarańcze zawsze znajdują się w czerwonej siatce? Okazuje się, że nie jest to przypadek. Poniżej zdradzamy więcej szczegółów.

Masz ochotę na przepyszne placki ziemniaczane? W takim razie z przyjemnością podzielimy się fantastycznym przepisem na tę potrawę. Danie rozpływa się w ustach. Sekret puszystych placków tkwi w ubitych białkach. Sprawdź jak zrobić to popularne danie.

Kto nie lubi pysznej ciepłej szarlotki? To kultowe ciasto nie ma sobie równych. Wspaniale smakuje z dodatkiem zimnych lodów śmietankowych, w towarzystwie kawy. Nie każdy jednak o tym wie, ale sekret wyjątkowego smaku tego wypieku tkwi w jabłkach. W takim razie, jakie jabłka należy wybrać? Z przyjemnością odpowiemy na to pytanie.

Arbuzy to pyszne owoce, które odznaczają się wyjątkowo dużymi rozmiarami. Zazwyczaj po zjedzeniu słodkiego, czerwonego miąższu, wyrzucamy ich skórkę. Okazuje się, że ta niedoceniana część owocu ma wiele ciekawych zastosowań. Poniżej podpowiadamy, jak praktycznie wykorzystać skórkę arbuza.

Utrzymywanie czystości i porządku w kuchni jest bardzo ważne. Niestety niekiedy wkradają się do niej zwabione przechowywanym jedzeniem mrówki. Jak skutecznie usunąć je z domu? Okazuje się, że z łatwością pozbędziesz się mrówek stosując domowe, naturalne metody.

Po zjedzeniu awokado, często zostaje nam duża pestka. Zazwyczaj wyrzucamy ją do śmieci. Jednak okazuje się, że ma ona wiele ciekawych zastosowań. Poniżej przedstawiamy kilka z nich!

Wielu z nas przygotowuje domowe przetwory. Niestety niekiedy nie jesteśmy pewni jak je wykonać prawidłowo. Często zadajemy sobie różne pytania. Dzisiaj spróbujemy odpowiedzieć na większość z nich. Dzięki temu z łatwością zrobisz pyszne ogórki kiszone, czy fantastyczny dżem owocowy.

Bakłażany fantastycznie współgrają z takim warzywami jak pomidory, cukinia, czy papryka. Niestety, niekiedy ich gorzki smak może popsuć niejedną potrawę. W takim razie jak skutecznie usunąć gorycz z warzyw? Bakłażan możesz uratować na kilka sposobów!

Pracę w kuchni niekiedy może nam ułatwić znajomość kilku prostych trików. Bardzo dobrze wiedzą o tym kucharze. Okazuje się, że nie trzeba pracować w gastronomii, aby o nich wiedzieć. W związku z tym poniżej dzielimy się kilkoma praktycznymi wskazówkami.