pijak

Pijany Izydor – to ciasto, które obrosło już legendą. Jego bogaty smak, wilgotna konsystencja i intensywny aromat alkoholu sprawiają, że jest to deser, który zapada w pamięć. Choć nazwa może brzmieć nieco tajemniczo, to przepis na to ciasto jest stosunkowo prosty, a efekt końcowy zawsze zachwyca.

Nazwy niektórych ciast na długo zapadają w pamięci, wywołując uśmiech na samą wzmiankę. Tak też jest w przypadku ciasta Pijany Izydor, jednego z popisowych deserów mojej babci. To hit rodzinnych imprez, który uwielbiają wszyscy dorośli.