Po świętach czujesz się ciężko i masz wzdęty brzuch? Przygotuj koktajl z 4 składników
Nawet nie myślisz o gotowaniu obiadu? Po Świętach często czujemy się przejedzeni i narzekamy na dolegliwości związane z trawieniem. Świąteczne potrawy są dość tłuste i potrafią mocno obciążyć wątrobę i żołądek. Dlatego dziś warto postawić na lekkie posiłki i przygotować sobie oczyszczający koktajl.
Do tego koktajlu potrzebujesz tylko kilku składników.
Koktajl to dobry pomysł na przekąskę, a dziś może nawet zastąpić posiłek. Jego składniki mogą być tak skomponowane, że pomogą uporać się z zaparciami, wzdętym brzuchem i innymi dolegliwościami, które przytrafiają się po obfitych posiłkach. Płynna dieta pomoże odciążyć wątrobę i żołądek. Mamy pomysł na koktajl tani, prosty i skuteczny. Jest nawet szansa, że obejdzie się bez zakupów. Wszystko, co do niego potrzebujesz pewnie masz w kuchni. Taki koktajl możesz pić rano lub w ciągu dnia. I nie porzucaj tego nawyku! Dobrze to robić systematycznie, a nie tylko po świętach.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Te błyskawiczne przekąski robię za każdym razem, kiedy mają wpaść goście. Jeszcze nigdy mnie nie zawiodły
Ważna baza
Koktajle na bazie nabiału są popularne, bo świetnie sycą i są bogate w białko. Często wykorzystujesz do nich mleko, jogurt czy maślankę? Tym razem postaw na kefir. Jest on świetnym prebiotykiem, zawiera mikroorganizmy, które pomagają niwelować dolegliwości ze strony układu pokarmowego. Jego regularne picie daje wiele korzyści, bo reguluje rytm wypróżnień, redukuje wzdęcia i łagodzi uczucie pełności. Drugi ważny składnik koktajlu to otręby. Otręby to zewnętrzna warstwa ziarna, z którego powstają inne produkty zbożowe np. mąka oraz kasze. W ich składzie jest błonnik, białko, węglowodany oraz witaminy, magnez, potas czy fosfor. Mają niewiele kalorii. Do koktajlu wybierz otręby naturalne. Zawierają najwięcej błonnika, który usprawnia trawienie.
Dodatki owocowe
Kefir i otręby to baza koktajlu, ale na jego smak i działanie mają też wpływ dodatki. Pierwszy to suszone śliwki. Te owoce także w takiej formie są prebiotykiem i od lat cieszą się sławą ułatwiających trawienie. Zawdzięczają to błonnikowi. W suszonych śliwkach jest także dużo sorbitolu, czyli naturalnego środka przeczyszczającego. Właśnie dlatego owoce te pomagają w pozbyciu się zaparć. Przed użyciem ich do koktajlu, zalej je na kilka minut gorącą wodą. Do koktajlu można też dodać kiwi, ale jest to już dodatek opcjonalny. Kiwi oprócz błonnika zawiera potas. To elektrolit, który wpływa na prawidłową pracę układu trawiennego. Ważnym składnikiem kiwi jest też aktynidyna, czyli enzym trawienny. Zapewnia on poprawne funkcjonowanie żołądka, jak i jelit.
Przepis na koktajl oczyszczający
Składniki:
- 4 suszone śliwki wcześniej namoczone w szklance wody,
- 1 kiwi opcjonalnie,
- 1 łyżka otrębów,
- szklanka kefiru.
Sposób przygotowania:
- Do blendera wrzuć obrane kiwi, otręby pszenne i śliwki wraz z wodą z moczenia. Na koniec dodaj kefir.
- Koktajl miksuj, aż jego konsystencja będzie gładka.
- Taki koktajl należy pić rano lub w ciągu dnia. Najlepsze efekty uzyskacie, jeżeli będziecie to robić regularnie. Koktajl poza tym, że dobrze wpłynie na wasze jelita, to dostarczy wam też cennych witamin i minerałów.
