Początek października to dobry moment na ten owoc. W sklepach kosztuje teraz połowę ceny

Jesień to czas, gdy granat pojawia się w sklepach częściej i zwykle wygląda znacznie lepiej niż w środku lata. Warto wykorzystać obniżkę nie tylko do zrobienia soku. Soczyste pestki dobrze pasują do sałatek, owsianki, deserów, pieczonych warzyw oraz dań z kurczakiem i serem feta.

Sprawdziłem aktualną ofertę: od poniedziałku 5 października do soboty 7 października za granat w Lidlu zapłacisz 9,99 zł za kg, jeśli wcześniej aktywujesz kupon i zeskanujesz aplikację Lidl Plus przy kasie. Cena bez promocji wynosi 19,99 zł, więc obniżka faktycznie sięga 50 proc.

Dla porównania, w internetowej ofercie Biedronki granat widnieje w cenie 19,99 zł za kg. Produkt był jednak chwilowo niedostępny, dlatego przed wyjściem do sklepu dobrze sprawdzić dostępność w swojej okolicy.

Dobry granat powinien być ciężki jak na swój rozmiar. To prosty znak, że w środku ma dużo soku. Wybieram owoce z jędrną, lekko kanciastą skórką, bez miękkich zapadnięć i śladów pleśni przy koronie.

Nie kieruj się wyłącznie intensywnością koloru. Skórka może być jasnoczerwona, bordowa, a nawet lekko brunatna – ważniejsze są jej stan i waga owocu. Granat można przechowywać kilka dni w chłodnym miejscu, a w lodówce nawet dłużej.

Najprostszy sposób? Przekrój owoc w poprzek, zanurz połówki w misce z wodą i oddziel pestki palcami. Białe błonki wypłyną na wierzch, a cięższe nasiona opadną na dno. Dzięki temu kuchnia zostanie czysta, bez czerwonych plam na blacie.

Pestkami posyp pieczoną dynię, sałatkę z rukolą i fetą albo naturalny jogurt z orzechami. Granat świetnie przełamuje też smak hummusu i pieczonego buraka. Przy cenie 9,99 zł za kg warto kupić więcej niż jedną sztukę – zwłaszcza że promocja ma limit 3 kg na aktywowany kupon.