Pokrój pomidory i dodaj słodki owoc. Gościom pospadają buty z zachwytu

Już za moment odkryjesz zupełnie nowe połączenie smakowe. Wiem, że może początkowo będzie trudno w to uwierzyć, ale pomidory warto serwować z konkretnym owocem. Jakim? Śpieszę z odpowiedzią!

Połącz pomidory z kultowym owocem, a nie pożałujesz.

Źródło zdjęć: © Adobe Stock | MaVeRa, Nickola_Che

Marzena Pęcak

13 sierpnia 2023, 10:25

Na pewno w swojej kuchni masz pomidory. I nie ma w tym nic dziwnego, w końcu na ich bazie można wyczarować całą masę smacznych dań. Co więcej, pomidory świetnie sprawdzą się również w formie śniadania, jak i kolacji.

I zapewne te soczyste i czerwone pyszności kojarzą ci się przede wszystkim z podaniem na słono. Jak się jednak okazuje, istnieje ciekawy wyjątek od tej reguły. Kiedy go przygotujesz w swojej kuchni, wszyscy zaniemówią z wrażenia!

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

WIDEO
Złam klasyczny przepis. Zrób "odwróconą tartę" z pomidorami i mozzarellą

Wykorzystaj sezon na warzywa i owoce w pełni

Zanim przejdziemy do szczegółowej instrukcji na dzisiejsze pyszności, muszę podkreślić jedną rzecz. Jesteśmy właśnie w trakcie wakacji, a wraz z ciepłymi miesiącami na naszych stołach powitaliśmy całą paletę warzyw i owoców. Jest to więc najlepszy moment, aby wykorzystać ich potencjał w pełni.

I tak właśnie będzie dzisiaj. Nie dość, że połączysz ze sobą pyszne pomidory i genialne brzoskwinie, to jeszcze zrobisz idealny obiad na upały. A te właśnie wracają do naszego kraju.

Sezon na przetwory w pełni. Tak szybko i bez szorowania pozbędziesz się kleju ze słoika

Jak zrobić sałatkę z pomidorów i brzoskwiń?

Przepis na smaczną, ciekawą i oryginalną sałatkę jest naprawdę bardzo prosty. Poradzi sobie z nim nawet największy laik kulinarny. Co więcej, aby ją zrobić, potrzebujesz dosłownie 15 minut.

Sałatka na bazie pomidorów i brzoskwiń. © Adobe Stock | Nataliia Sirobaba

Składniki:

3 pomidory,
3 brzoskwinie,
2 łyżki oliwy z oliwek,
1,5 łyżki octu balsamicznego,
50 g feta,
przyprawy: sól i pieprz wg uznania,
świeże listki mięty lub bazylii.

Sposób przygotowania:

Pracę nad przepisem rozpocznij od podzielenia na mniejsze kawałki pomidorów oraz brzoskwiń.
Na mniejsze kawałki podziel też fetę.
Następnie przerzuć wszystkie elementy do miski.
Dodaj do środka ocet i oliwę.
Nie zapomnij też o przyprawach — soli oraz pieprzu. Dokładnie wymieszaj.
Przed podaniem dorzuć na każdy talerzyk kilka listków świeżej mięty lub bazylii. Smacznego!

I to wszystko. Jak sam widzisz, wystarczy naprawdę niewiele, aby na stole pojawiło się coś smacznego i ciekawego zarazem. W moim domu ten przepis sprawdził się fenomenalnie. Mam nadzieję, że podobnie będzie i u ciebie!

Oczywiście jeśli znasz inne ciekawe receptury na obiad na upały, koniecznie mi o tym napisz. Sprawdzonych pomysłów i przepisów nigdy za wiele!