Polska szarlotka doceniona w światowym rankingu. Zmiotła konkurencję

Taste Atlas to popularny portal poświęcony potrawom z każdego zakątka świata. Tworzą go internauci, którzy bez przerwy powiększają internetową encyklopedię smaków. Redakcja regularnie publikuje zestawienia najlepiej ocenianych potraw.

W tym tygodniu opublikowano ranking najlepszych ciast jabłkowych. Nasza rodzima szarlotka zajęła zaszczytne, pierwsze miejsce wyprzedzając m.in. amerykańską tartę z jabłkami.

Krucha szarlotka zajęła pierwsze miejsce spośród aż 78 różnych ciast z jabłkami. Użytkownicy portalu uznali ją za najsmaczniejszą ze wszystkich dostępnych pozycji. Polski wypiek wyprzedził nawet słynne amerykańskie "apple pie" czy grecką "milipotę".

"Zazwyczaj przygotowuje się ją z kruchego lub półkruchego ciasta i gotowanych bądź surowych jabłek. Jej wierzch standardowo pokrywa kruszonka" - uzasadniają redaktorzy, podkreślając, że można przygotować ją na dziesiątki różnych sposobów. "Szarlotka is amazing, especially served hot" - czytamy w komentarzach.

Serwis regularnie publikuje rankingi dotyczące poszczególnych dań. Wysokość poszczególnych pozycji na liście uzależniona jest od ilości pozytywnych i zweryfikowanych opinii pod potrawą. Internauci uznali, że najsmaczniejszych ciastem spośród wszystkich ciast jest… szarlotka.

Na drugim miejscu w rankingu znalazł się geraardsbergse mattentaart, czyli niemiecki placek z ciasta francuskiego wypełniony kremem migdałowym. Użytkownicy docenili także sfakianopitę, czyli proste ciasto oliwne, które przyrządza się na patelni. Czwarte miejsce także należy do Grecji, a dokładnie do melopity, czyli lekkiego, cytrusowego placka przypominającego sernik. Na piątym miejscu uplasowała się tarta cytrynowa, a zaraz po niej holenderska appeltaart, czyli szarlotka z kratką.