WAŻNE
TERAZ

Zmiana na pozycji lidera i "walka o przekroczenie progu". Mamy nowy sondaż

Polski wyrób najlepszy w Europie. Zdobył prestiżowe wyróżnienie

W świecie kiełbas wybuchła prawdziwa rewolucja! Polska wędzona kiełbasa, kultowy przysmak, została oficjalnie uznana za najlepszą w Europie. Słynny serwis kulinarny Taste Atlas przyznał jej pierwsze miejsce w rankingu 64 najlepszych kiełbas Starego Kontynentu, pozostawiając daleko w tyle niemieckie, austriackie i szwajcarskie specjały.

Polska kiełbasa z wyjątkowym wyróżnieniem. Polska kiełbasa z wyjątkowym wyróżnieniem.
Źródło zdjęć: © Adobe Stock
Marcin Michałowski

Polska kuchnia po raz kolejny zyskała uznanie na arenie międzynarodowej. Tym razem zaszczyty przypadły naszemu narodowemu przysmakowi – kiełbasie. W prestiżowym rankingu serwisu Taste Atlas, który gromadzi opinie o tradycyjnych potrawach z całego świata, polska kiełbasa wędzona została uznana za najlepszą w Europie. Jak to możliwe, że nasze wędliny wyprzedziły niemieckie bratwursty czy szwajcarskie specjały? Sprawdź, co wyróżnia polskie kiełbasy i dlaczego zdobyły tak wysokie noty.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Robi się je szybko, znikną jeszcze szybciej. Pizzowe przekąski to hit każdej imprezy

Dlaczego polska kiełbasa jest taka wyjątkowa?

Sekret smaku polskiej wędzonej kiełbasy tkwi w tradycyjnej recepturze i starannie wyselekcjonowanych składnikach. Wysokiej jakości mięso wieprzowe, naturalne przyprawy takie jak sól, pieprz, czosnek i majeranek, a także charakterystyczny wędzony aromat tworzą niepowtarzalną kompozycję smakową.

Co wyróżnia polską kiełbasę wędzoną?

  • Tradycyjna metoda produkcji: Polska kiełbasa wędzona jest wytwarzana według starych, sprawdzonych receptur, które przekazywane są z pokolenia na pokolenie.
  • Naturalne składniki: W skład kiełbasy wchodzą wyłącznie wysokiej jakości mięso i naturalne przyprawy.
  • Charakterystyczny smak: Wędzony aromat i wyrazisty smak sprawiają, że polska kiełbasa jest rozpoznawalna na całym świecie.
  • Wszechstronność: Kiełbasę wędzoną można spożywać na wiele sposobów: grillowaną, pieczoną, gotową, a także dodawać ją do różnych potraw.

Inne polskie kiełbasy, które zdobyły uznanie

Polska może pochwalić się nie tylko kiełbasą wędzoną. W zestawieniu znalazły się także inne nasze wyroby mięsne. Tuż za podium uplasowała się klasyczna kiełbasa polska surowa, określana jako jedna z najbardziej tradycyjnych. Przygotowuje się ją z połączenia chudej i półtłustej wieprzowiny oraz przypraw, takich jak pieprz, majeranek, mielona gorczyca i tymianek. Po schłodzeniu mieszanka trafia do wieprzowych osłonek, by stać się wyjątkowym specjałem, który smakuje zarówno na zimno, jak i po obróbce termicznej.

Na uwagę zasługuje również polska kiełbasa wiejska, która znalazła się w pierwszej dziesiątce rankingu. Jej receptura opiera się na wykorzystaniu mielonej wieprzowiny, cielęciny i skrawków tłuszczu. Doprawiana czosnkiem i majerankiem, zyskuje niepowtarzalny smak, który kojarzy się z domowymi wyrobami wędzarniczymi.

W rankingu uwzględniono także polską kaszankę. Choć znalazła się poza pierwszą dziesiątką, została opisana jako jeden z najczęściej spożywanych rodzajów polskich kiełbas. To kolejny dowód na to, że Polacy znają się na przetwórstwie mięsnym, a nasze wyroby cieszą się popularnością zarówno w kraju, jak i za granicą.

Polski smak doceniany na świecie

Polskie kiełbasy nie tylko zdobyły najwyższe miejsca w rankingu ekspertów, ale również zostały wyróżnione w głosowaniu czytelników serwisu Taste Atlas. W tym zestawieniu nasza kiełbasa wędzona zajęła 20. miejsce na świecie. Choć jest to niższa pozycja niż w ocenie ekspertów, wciąż pokazuje, jak bardzo ceniony jest polski smak.

Nasze wędliny to nie tylko tradycja, ale także smak, który potrafi zachwycić ludzi z różnych zakątków globu. Dzięki takim wyróżnieniom polska kuchnia zyskuje coraz większą popularność, a lokalne wyroby stają się wizytówką naszego kraju.

Wybrane dla Ciebie

Pierwszy raz jadłam je w Wiedniu. Odkąd zrobiłam dla rodziny, co chwilę o nie proszą
Pierwszy raz jadłam je w Wiedniu. Odkąd zrobiłam dla rodziny, co chwilę o nie proszą
Hitowy dodatek do obiadu w PRL-u. Dziś mało kto robi, a jest zdrowy, pyszny i bardzo tani
Hitowy dodatek do obiadu w PRL-u. Dziś mało kto robi, a jest zdrowy, pyszny i bardzo tani
Mój tata robi gęsty i aromatyczny gulasz z tym dodatkiem. Idealny do ziemniaków, kaszy i ryżu
Mój tata robi gęsty i aromatyczny gulasz z tym dodatkiem. Idealny do ziemniaków, kaszy i ryżu
Kiedyś takie gołąbki były prawdziwym przysmakiem. Dziś wyparła je wersja z ryżem, a to duża strata
Kiedyś takie gołąbki były prawdziwym przysmakiem. Dziś wyparła je wersja z ryżem, a to duża strata
Wiesz, ile soli dodać do kiszonej kapusty? Teraz już zawsze wyjdzie idealna
Wiesz, ile soli dodać do kiszonej kapusty? Teraz już zawsze wyjdzie idealna
Szybka i pyszna zapiekanka. Pokocha ją cała rodzina bez wyjątku
Szybka i pyszna zapiekanka. Pokocha ją cała rodzina bez wyjątku
Do dżemu z dyni i pomarańczy dodaję ekstra składnik. Doskonale podbija smak
Do dżemu z dyni i pomarańczy dodaję ekstra składnik. Doskonale podbija smak
Są słodkie i kaloryczne. Więc dlaczego dietetycy tak bardzo polecają te słodycze?
Są słodkie i kaloryczne. Więc dlaczego dietetycy tak bardzo polecają te słodycze?
Lubisz kruszonkę? Twierdząca odpowiedź pokieruje cię prosto do kolekcji Rozkosznego
Lubisz kruszonkę? Twierdząca odpowiedź pokieruje cię prosto do kolekcji Rozkosznego
Dodaj do ciasta na kopytka. Będą miękkie i delikatne, ale nie rozpadną się
Dodaj do ciasta na kopytka. Będą miękkie i delikatne, ale nie rozpadną się
Włoskie tiramisu czy polski sernik? Teraz nie musisz wybierać
Włoskie tiramisu czy polski sernik? Teraz nie musisz wybierać
Mielę, doprawiam i smażę jak kotlety. To mój sposób na tani obiad
Mielę, doprawiam i smażę jak kotlety. To mój sposób na tani obiad