przepis na hummus

Kto raz spróbuje domowego hummusu, już nigdy nie wróci do wersji sklepowej. Ten świeżo zrobiony, kremowy i lekko cytrusowy hummus ma zupełnie inny smak. Jest bardziej wyrazisty, świeższy i po prostu uzależniający. A najlepsze? Robi się go w kilka minut i z kilku prostych składników.

Hummus to smarowidło doskonale znane fanom kuchni bliskowschodniej. Chociaż najpopularniejszą jego odsłoną jest klasyczne połączenie ciecierzycy z tahiną, to warto spróbować również innych pysznych wariacji. Hummus z bobem lub z burakami zaskakuje smakiem i oczarowuje już od pierwszej nuty.