Ta kapusta to kulinarny game changer. Zawijanie gołąbków nigdy nie było łatwiejsze
Już dawno nie brałam się za gotowanie gołąbków. Przygotowanie kapusty, żmudne oddzielanie liści i zawijanie farszu tak, aby gołąbki nie rozpadały się podczas gotowania. Wizja porwanych liści kapusty i mięsa pływającego luzem w gołąbkowej zupie – piętrzące się problemy z tradycyjnym obiadem wywoływały u mnie stany lękowe. Wszystko odeszło w niepamięć, gdy w mojej lodówce pojawiła się płaska kapusta gołąbkowa.
