Przejdź na

Pulpety wołowe na makaronowych muszelkach

Pulpety wołowe na makaronowych muszelkach to sprawdzony przepis, który na stałe zadomowi się w Twoim menu. Smaczne, proste i oryginalne danie podbije serce największego twardziela ❤️

Obrazek
Pyszności

W przygotowaniu farszu do makaronowych muszli pomógł nam robot kuchenny marki Philips.

Składniki:

Pulpety

  1. 250 g mięso wołowe mielone
  2. 1 szt. jajko
  3. 2 ząbki czosnek
  4. 1/2 szt. cebula
  5. 30 g ser parmezan starty
  6. 1/2 łyżeczki sól
  7. 1/3 łyżeczki pieprz

Nadzenie

  1. 1/2 łyżeczki sól
  2. 1 ząbek czosnek
  3. 1/2 łyżeczki pieprz
  4. 250 g ricotta
  5. 1/2 szt. cukinia
  6. 1/2 szkl. świeża bazylia

Pozostałe składniki

  1. 12 szt. makaron Conchiglioni
  2. 800 g pomidory krojone
  3. 1 łyżka suszone oregano
  4. 1 łyżeczka sól
  5. 1/2 łyżeczki pieprz
  6. 80 g starta mozarella

Sposób przygotowania:

1. Cały proces rozpocznij od przygotowania pulpetów wołowych. W tym celu połącz: mięso wołowe, cebulę, czosnek, sól, pieprz, jajko i parmezan. Odstaw mieszankę na bok.

Obrazek

2. Teraz czas na nadzienie do makaronowych muszelek. W robocie kuchennym zmiksuj ze sobą: cukinię, ricottę, świeżą bazylię, czosnek, pieprz oraz sól.

Obrazek

3. Na spodzie naczynia żaroodpornego rozprowadź pomidory krojone. Następnie dopraw przy pomocy oregano, soli i pieprzu. dokładnie wymieszaj.

Obrazek

4. Teraz czas nafaszerować makaron wcześniej przygotowanym nadzieniem. Muszelki powinny być ugotowane al dente. Kiedy już umieścisz w środku mieszankę z cukinią, nie zapomnij dodać również pulpetu wołowego. Naczynie z muszelkami wstaw do piekarnika na 15 minut (temp. 180 stopni Celsjusza).

Obrazek

5. Dodaj mozarellę i ponownie umieść naczynie w piekarniku. Tym razem na 5 minut.

Obrazek

6. Smacznego!

Obrazek
Wybrane dla Ciebie
Po powrocie z lasu robię takie pierogi. Cały rok czekam na nie z niecierpliwością
Po powrocie z lasu robię takie pierogi. Cały rok czekam na nie z niecierpliwością
Takie bułeczki robią na Lubelszczyźnie. Mięciutkie i pełne wyrazistego farszu
Takie bułeczki robią na Lubelszczyźnie. Mięciutkie i pełne wyrazistego farszu
Zamień suszone grzyby i pieczarki na inny składnik. Łazanki wyjdą najlepsze na świecie
Zamień suszone grzyby i pieczarki na inny składnik. Łazanki wyjdą najlepsze na świecie
Włosi nie wyrzucają liści tego warzywa. Blendują i robią pyszny sos
Włosi nie wyrzucają liści tego warzywa. Blendują i robią pyszny sos
Holendrzy robią kapustę modrą, która się nie rozpada. Świetnie wygląda i pachnie jak szarlotka
Holendrzy robią kapustę modrą, która się nie rozpada. Świetnie wygląda i pachnie jak szarlotka
Z resztek rosołu gotuję tę zupę. Aromat sera czuć w całym mieszkaniu
Z resztek rosołu gotuję tę zupę. Aromat sera czuć w całym mieszkaniu
Wysokobiałkowe bajgle w 30 minut. Na śniadanie mamy ciepłe i pyszne bułeczki
Wysokobiałkowe bajgle w 30 minut. Na śniadanie mamy ciepłe i pyszne bułeczki
Seniorzy powinni zwrócić uwagę na ten ser. Ma prawie tyle białka co kurczak
Seniorzy powinni zwrócić uwagę na ten ser. Ma prawie tyle białka co kurczak
Nie zagęszczam zupy śmietaną ani mąką. Wystarczy garść innego produktu
Nie zagęszczam zupy śmietaną ani mąką. Wystarczy garść innego produktu
Zaczynają się zbiory zapomnianych polskich owoców. Na konfitury i galaretki są niezastąpione
Zaczynają się zbiory zapomnianych polskich owoców. Na konfitury i galaretki są niezastąpione
Większość dodaje do jajecznicy. Pierwszy raz odważyłam się zalać go marynatą
Większość dodaje do jajecznicy. Pierwszy raz odważyłam się zalać go marynatą
Dodaję kilka kropli do sosu pomidorowego. Pizza wychodzi lepsza niż z osiedlowej knajpy
Dodaję kilka kropli do sosu pomidorowego. Pizza wychodzi lepsza niż z osiedlowej knajpy
MOŻE JESZCZE JEDEN ARTYKUŁ? ZOBACZ CO POLECAMY