Pyszny makaron w kremowo-serowym sosie z kurczakiem, boczkiem i brokułami
Uwielbiam makaron, ponieważ można przyrządzać go na masę ciekawych sposobów. Krótko mówiąc, każdy znajdzie coś dla siebie. Jeżeli jesteś takim samym miłośnikiem makaronu jak ja, to już za chwilę zobaczysz coś, co na pewno ci się spodoba.
Będzie to przepis na pyszny makaron w kremowo-serowym sosie z kurczakiem, boczkiem i brokułami. Nie traćmy więc czasu i jak najszybciej bierzmy się do pracy!
Przepis poniżej.
Składniki:
- 1 łyżka olej
- 3 ząbki czosnek wyciśnięte
- 160 ml śmietana kremówka
- 160 ml mleko
- 240 g parmezan starty
- 60 g mozzarella
- makaron fettuccine ugotowany
- 6 plastrów boczek podsmażony i posiekany
- 480 g różyczki brokuła ugotowane
- 1 szt. pierś z kurczaka ugotowana i pokrojona na mniejsze kawałki
Sposób przygotowania:
1. Rozgrzej olej na patelni i wrzuć na nią czosnek. Podgrzewaj go przez minutę, a następnie dodaj śmietanę kremówkę oraz mleko i wymieszaj. Kiedy mieszanka się zagotuje, dodaj parmezan i mozzarellę. Mieszaj tak długo, aż sery się roztopią.
2. Kiedy sery będą roztopione, zdejmij patelnię z ognia i dodaj makaron, boczek, brokuły oraz kawałki kurczaka. Dobrze wszystko wymieszaj.
3. Przełóż gotowe danie z patelni na talerze.
4. Smacznego!
