Delikatniejszy niż ciasto, kremowy jak najlepszy sernik. Idealny na lato
Desernik truskawkowy podbije każde podniebienie
Bazą desernika jest gładki twaróg, który nie tylko nadaje mu puszystości, ale też dostarcza pełnowartościowe białko i wapń, niezbędne do utrzymania mocnych kości i dobrej kondycji mięśni. Dodatek kakao powoduje, że smak jest głęboki, intensywnie czekoladowy, a przy tym wzbogacony naturalnymi przeciwutleniaczami wspierającymi układ krążenia i poprawiającymi nastrój.
W przepisie wykorzystano także odżywkę białkową, świetną opcję dla osób aktywnych fizycznie lub tych, którzy chcą w prosty sposób zwiększyć ilość białka w diecie. Dzięki niej deser nie tylko syci, ale też wspiera regenerację i metabolizm.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Bez pani z bazarku i wsypywania do reklamówki. Kupiliśmy truskawki w automacie
Dopełnieniem całości są truskawki. Są lekko kwaskowe, soczyste i pełne witaminy C oraz antyoksydantów. Nadają całości świeżość i powodują, że każdy kęs smakuje jak zdrowy, domowy luksus.
Przepis na desernik czekoladowy z truskawkami
Ten deser z truskawkami to nie tylko smaczna, ale i świadoma alternatywa dla tradycyjnych słodyczy. Jak zrobić czekoladowy deser z twarogu i truskawek? Poznaj prosty przepis!
Składniki:
- 1/2 opakowania chudego twarogu (125 g),
- 1 opakowanie jogurtu skyr lub kvarg o smaku waniliowym bądź truskawkowym (200 g),
- 1/4 opakowania truskawek (50 g),
- 1 porcja odżywki białkowej, np. czekoladowej (20 g),
- 1 łyżka ciemnego kakao (5 g).
Sposób przygotowania:
Krok 1. W pojemniku do blendera umieść rozdrobniony twaróg, odżywkę białkową (o smaku czekolady, kakao, ciasteczek lub innym), jogurt i kakao. Zblenduj na gładką i jednolitą masę. W razie potrzeby dolej odrobinę wody.
Krok 2. Truskawki pokrój w mniejsze kawałki.
Krok 3. Masę przełóż do wygodnego naczynia.
Krok 4. Na górze rozłóż truskawki.
