Nie uwierzysz, że coś tak pysznego i pożywnego wychodzi z mikrofalówki. Ekspresowy przepis

Wystarczy pokrojona tortilla, jajko, odrobina mleka, koncentratu pomidorowego, starty ser i przyprawy. W kilka chwil, przy pomocy mikrofalówki, powstaje sycący, rozgrzewający posiłek, który smakuje jak z knajpki na południu Meksyku.

To świetna opcja na szybkie śniadanie, późną kolację albo ciepły lunch bez wysiłku. Danie zawiera nie tylko białko i wapń, ale także cenne witaminy i mikroelementy. A najważniejsze, że smakuje zaskakująco dobrze jak na coś, co powstało w kuchence mikrofalowej. Jak zrobić chilaquiles z mikrofalówki? Poznaj prosty przepis na śniadanie z mikrofali!

Składniki na nachosy z tortilli z mikrofalówki:

• 1 placek tortilli kukurydzianej,
• 1 łyżeczka oliwy z oliwek,
• sól,
• pieprz ziołowy,
• bazylia,
• chilli,
• wędzona słodka papryka.

Chilaquiles:

• 1 jajko kurze,
• 1 plaster sera żółtego,
• 2 łyżki mleka 2 proc.,
• 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego,
• 1 łyżeczka śmietany 12 proc.,
• sól, pieprz.
• chilli,
• wędzona słodka papryka.

Sposób przygotowania:

1. Przygotuj nachosy: Wymieszaj oliwę z przyprawami, posmaruj tortillę, pokrój ją w trójkąty i podgrzewaj w mikrofalówce 2-3 minuty, aż zrobi się chrupiąca.
2. W miseczce roztrzep jajko z mlekiem, dopraw solą, pieprzem i chilli. Dodaj starty lub drobno pokrojony ser oraz koncentrat pomidorowy i wszystko dokładnie wymieszaj.
3. Wsyp pokruszone nachosy (połowę porcji) i ponownie połącz składniki.
4. Wstaw do mikrofalówki na 2-3 minuty, czyli do momentu ścięcia się jajka. Po wyjęciu na wierzch wyłóż resztę nachosów i śmietanę.