Chrupiące nachosy z dipem szpinakowym. Prosta przekąska do filmu
Chrupiące nachosy z pysznym dipem serowo-szpinakowym to idealny przepis na weekendowe seanse filmowe i imprezy. Proste, szybkie i smaczne.
W moim domu mamy naszą małą tradycję, którą pielęgnujemy od lat. W wybrany piątek czy sobotę wieczorem cała rodzina zasiada wspólnie przed ekranem i ogląda film. Chociaż ustalenie repertuaru zwykle wywołuje długie dyskusje, to w przypadku przekąsek sprawa jest prosta - domowe, chrupiące chrupki z tortilli. Do zwykłych nachosów dodaję niezwykły dip serowy ze szpinakiem. Apetycznie się ciągnie z chrupkim trójkątami. Świetnie sprawdzają się też na imprezy ze znajomymi — stawiam półmisek na stole i natychmiastowo wyciąga się cały las rąk, aby sięgnąć do tego sosu.
Cały przepis krok po kroku znajdziesz w naszym filmie:
Nachosy z dipem serowo-szpinakowym
Składniki:
Dip
- 1/2 szklanki kwaśnej śmietany
- 100 g szpinaku
- 1/4 szklanki majonezu
- 270 g serka śmietankowego
- 1/2 szklanki tartego parmezanu
- 1/2 szklanki sera mozzarella
- 1/4 łyżeczki pieprzu
- 1/2 łyżeczki soli
Dodatkowo
- 1 łyżeczka masła
- 1/4 szklanki bułki tartej
- szczypta soli
- 1/4 szklanki parmezanu
Sposób przygotowania:
1. Umyte liście szpinaku wrzucam na patelnię i podsmażam, aż straci objętość.
2. Do przesmażonego szpinaku dodaję serek śmietankowy, kwaśną śmietanę, majonez, starty parmezan oraz mozzarellę i dokładnie mieszam. Doprawiam solą oraz pieprzem.
3. Na patelni roztapiam masło i dodaję bułkę tartą. Łączę składniki i dosypuję starty parmezan. Dokładnie mieszam.
4. Na dnie rondelka układam przygotowany dip i posypuję parmezanową zasmażką. Wstawiam do piekarnika rozgrzanego do 180 st. Celsjusza i piekę przez 10 minut.
5. Gotowy dip serwuję na ciepło w towarzystwie nachosów. Możesz użyć gotowych ze sklepu lub spróbować zrobić je Chrupiące nachosy z dipem szpinakowym. Prosta przekąska do filmu z gotowych placków tortilli. Chrupki zanurzamy w dipie, nabierając go przy pomocy chrupkich trójkątów.Smacznego!
