Wygląda jak z gwiazdkowej restauracji. Wszystkie składniki znajdziesz w osiedlowym spożywczaku

Ser kozi wprowadza do tosta wyrazisty i aromatyczny smak oraz kremową konsystencję. Jest źródłem pełnowartościowego białka, wapnia, fosforu i witaminy D, czyli składników, które wspierają zdrowie kości oraz mięśni. W porównaniu z serem krowim zawiera mniej laktozy i często jest lepiej tolerowany przez organizm.

Burak w tym zestawieniu najbardziej zaskakuje. Jego naturalna słodycz przełamuje intensywność sera, a przy tym wnosi porcję witamin z grupy B, A i C oraz minerałów takich jak potas, magnez i mangan. Obecny w burakach błonnik wspomaga trawienie, a azotany wpływają korzystnie na krążenie i dotlenienie organizmu.

Dodatek miodu, oliwy i kilku kropel soku z cytryny podbija smak i nadaje mu lekko orzechowe oraz cytrusowe wykończenie. Migdały dodają chrupkość, zdrowe tłuszcze i witaminę E, która działa jak naturalna tarcza dla skóry i komórek.

Taki tost to małe kulinarne zaskoczenie, ponieważ jest prosty w przygotowaniu, a przy tym elegancki i pełen wartości. Udowadnia, że nawet zwykła kromka chleba może zamienić się w coś, co naprawdę pachnie luksusem.Z czym jeść tosty? Poznaj prosty pomysł na tosty!

Składniki:

• 1 kromka chleba tostowego,
• 1 plaster sera koziego,
• 1/2 małego gotowanego buraka,
• 1 łyżeczka migdałów,
• 1 łyżeczka oliwy z oliwek,
• 1 łyżeczka miodu,
• 1 łyżeczka soku z cytryny,
• sól.

Sposób przygotowania:

1. Kromkę chleba tostowego podpiecz w tosterze lub na suchej patelni (na bardzo małym ogniu przez około 3-5 min na każdą stronę).
2. W tym czasie przygotuj pozostałe składniki. Migdały drobno pokrój, a buraka pokrój w cienkie plasterki.
3. W małym naczyniu umieść oliwę, miód, sok z cytryny i sól. Dokładnie wymieszaj.
4. Na toście rozłóż rukolę, ser, buraczki i migdały. Polej sosem.