Sałatka milionera to prawdziwy hit. Nie bez powodu ma taką nazwę!
Efektowna sałatka milionera z kurczakiem to must have tegorocznych imprez karnawałowych. Pożywna i smaczna sałatka z majonezem i fasolką. Twoi goście będą się zjadać.
Przepis na warstwową sałatkę
Karnawał właśnie się rozpoczął. Bez względu na to, czy organizujesz dużą domówkę, czy imprezujesz raczej w gronie najbliższych osób - ta sałatka jest must have na Twoim stole. Kolorowe warstwy świetnie komponują się w sycącą całość. Możesz przygotować ją dzień przed imprezą wieczorem lub rano w tym samym dniu i oszczędzić sobie pracy. Koniecznie podaj ją w wysokiej, przezroczystej misce, dzięki czemu będzie się świetnie prezentowała na stole. Sprawdzi się również jako pożywna kolacja lub lunch.
Sałatka milionera
Składniki:
- 1 długi ogórek (szklarniowy)
- 200 g wędzonej piersi z kurczaka
- 1 puszka czerwonej fasoli
- 0,5 puszki białej fasoli
- świeży koperek
- pomidorki koktajlowe
Sos
- 2 łyżki majonezu
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- 1 łyżka octu winnego
- 1 łyżeczka musztardy
- 1 łyżeczka cukru
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
Fasolkę odsącz z zalewy. Pierś z kurczaka pokrój w paski. Ogórka dokładnie umyj i pokrój w słupki. Nie musisz obierać go ze skórki- dzięki niej będzie jeszcze bardziej chrupiący. Ogórkowe słupki posól i odstaw na kilka minut. Po tym czasie odsącz wodę i wymieszaj warzywo z posiekanym koperkiem.
W międzyczasie przygotuj sos. W miseczce połącz ze sobą majonez, jogurt naturalny (sprawdzi się również gęsty jogurt grecki), ocet winny oraz musztardę. Dopraw do smaku cukrem, solą oraz pieprzem. Dokładnie wymieszaj, żeby składniki się połączyły. W misce ułóż warstwami składniki: kurczaka, ogórka, fasolę i sos. Możesz również od razu wymieszać wszystkie składniki.
Całość udekoruj przekrojonymi na pół pomidorkami koktajlowymi.
Smacznego!
Przepis na włoską sałatkę panzanella znajdziesz na naszym kanale YouTube
