Sałatka warstwowa jest gwiazdą każdej imprezy. Lepsza od tej z tuńczykiem i gyrosa

Sałatka warstwowa smakuje wspaniale, jest zdrowa, prosta w wykonaniu, a do tego świetnie się prezentuje. Czego chcieć więcej? To idealna przekąska na imprezę lub spotkanie rodzinne. Znajdziesz w niej bogactwo najróżniejszych składników tworzących ciekawy smak, którym nie da się oprzeć.

Składniki:

• 450 g filetów śledziowych (w oleju, solonych lub marynowanych),
• dwa jajka,
• jabłko,
• duża czerwona cebula,
• średni por (biała część),
• cztery ogórki konserwowe,
• 100 g żółtego sera.

Sos:

• cztery łyżki majonezu,
• cztery łyżki śmietany,
• sól i pieprz.

Dodatki:

• sok z cytryny,
• łyżka oleju (jeśli wybierzesz śledzie solone lub marynowane).

Sposób wykonania:

1. Pokrój płaty śledziowe. Jeśli używasz solonych płatów, wcześniej wymocz je w wodzie, a następnie skrop odrobiną oleju. Moskalików nie musisz moczyć, ale olejem skropić trzeba.
2. Ugotuj jajka na twardo, wystudź je, a następnie pokrój. W tym samym czasie pokrój też jabłko oraz ogórki konserwowe.
3. Cebulę obierz i bardzo drobno posiekaj.
4. Por pokrój w plasterki.
5. Ser zetrzyj na tarce o drobnych oczkach.
6. Przygotuj sos. Wymieszaj śmietanę z majonezem, dopraw solą oraz pieprzem i dobrze wymieszaj.
7. Zacznij układać składniki w wysokiej misce. Zacznij od śledzi, następnie jajka, po nich cebula, następnie jabłko, jajka, pora oraz ogórki. Całość polej sosem i posyp dużą warstwą tartego sera. Jeśli zajdzie potrzeba, możesz powtórzyć układanie warstw.
8. Sałatka warstwowa powinna się przez dwie godziny chłodzić w lodówce. Wtedy będzie najlepiej smakować.