Sernik z jagodami - przepis. Pomysł na smaczny, letni deser

Trzeba podkreślić, że sezonowe owoce stanowią podstawę wielu popularnych dań. Najczęściej są to ciasta. Dlatego też sezon na jagody to właściwy czas, by sięgnąć po przepis na sernik z jagodami. Jest to szybkie ciasto, które zachwyca smakiem i prostotą przygotowania. Oprócz tego świetnie wygląda na talerzu, dzięki czemu może być świetną opcją na nagłą wizytę gości. Zwłaszcza jeśli masz pod ręką jagody. Zobacz, jak zrobić to smaczne ciasto.

Poszukujesz idealnego przepisu na smakowity, letni deser? Nie szukaj dalej! Sernik z jagodami to połączenie delikatnego sera, chrupiącej spodu i soczystych jagód, które idealnie pasują do letnich upałów. Ten przepis na sernik z jagodami jest nie tylko pyszny, ale również prosty do wykonania. Przygotuj się na eksplozję smaków. Możesz cieszyć się tym smakowitym, letnim deserem. Niezależnie od okazji, sernik z jagodami z pewnością zadowoli twoje podniebienie i sprawi, że letnie chwile będą wyjątkowe.

Ten sernik wygląda niesamowicie i trudno się mu oprzeć. Jego przygotowanie jest łatwe i szybkie. Sernik nie rośnie zbyt wysoko i ma przyjemną wilgotność. Dzięki temu przepisowi otrzymamy dużą porcję, która zapełni sporą blaszkę.

• 2 łyżki cukru,
• 100 g mąki pszennej,
• 60 g zimnego masła,
• żółtko,
• pół łyżeczki proszku do pieczenia.

• 250 g mascarpone lub ricotty,
• 500 g twarogu sernikowego,
• budyń śmietankowy,
• 2/3 szklanki cukru,
• jajko,
• cukier waniliowy,
• 350 g jagód.

Przygotowanie sernika z jagodami jest banalnie proste. To szybkie ciasto zrobisz w około 60 minut. Jest to więc dobra opcja na nagłe sytuacje, zwłaszcza jeśli masz pod ręką jagody. Ciesz się smakiem tych owoców i odpowiednio wykorzystaj sezon na jagody. To naprawdę proste!

1. Wyłóż dno tortownicy papierem do pieczenia.
2. Na stolnicę lub do miski wysyp mąkę, dodaj proszek do pieczenia, cukier i pokrojone w kostkę zimne masło. Posiekaj składniki nożem lub rozetrzyj masło palcami, aż powstanie drobna kruszonka. Dodaj żółtko i szybko zagnieć gładkie ciasto.
3. Wylej ciastem spód oraz boki tortownicy. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni i wstaw ciasto na około 20 minut.
4. W misce połącz ze sobą ricottę lub mascarpone, twaróg sernikowy, budyń, cukier i cukier waniliowy przy pomocy miksera. Dodaj jajko i znowu zmiksuj.
5. Wyłóż masę serową na podpieczony spód i wyrównaj. Rozłóż porcję jagód na całej powierzchni masy. Wstaw do piekarnika i piecz przez około 30 minut. Wyjmij z piekarnika i ostudź. Schładzaj przez godzinę i dodaj resztę jagód przed spożyciem. Smacznego!