PrzepisSałatkiSiostra Anastazja robi obłędną surówkę z sałaty lodowej. Wszystko przez jeden dodatek

Siostra Anastazja robi obłędną surówkę z sałaty lodowej. Wszystko przez jeden dodatek

Siostra Anastazja robi obłędną surówkę z sałaty lodowej. Wszystko przez jeden dodatek
Siostra Anastazja robi obłędną surówkę z sałaty lodowej. Wszystko przez jeden dodatek
Źródło zdjęć: © Adobe Stock, Facebook

03.05.2024 12:29

Zalogowani mogą więcej

Możesz zapisać ten artykuł na później. Znajdziesz go potem na swoim koncie użytkownika

Wiosna to idealny czas na lekkie i zdrowe potrawy, bogate w świeże warzywa. Doskonałym uzupełnieniem obiadu lub kolacji będzie surówka z sałaty lodowej według przepisu siostry Anastazji. Ten prosty i szybki w przygotowaniu dodatek zaskoczy cię nie tylko świeżością smaków, ale również niecodziennym połączeniem składników.

Wiosna budzi w nas apetyt na lekkość i świeżość, czego najlepszym odzwierciedleniem są zielone dodatki do naszych dań. W tym sezonie warto zaintrygować swoje kubki smakowe surówką z sałaty lodowej, inspirowaną przepisem naszej ukochanej siostry Anastazji. Co takiego kryje się w tym prostym, ale niezwykle smacznym daniu? Tajemnicą jest jeden specjalny składnik, który nadaje mu wyjątkowego charakteru.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Przepis na surówkę z sałaty lodowej według siostry Anastazji

Podstawą tej wyjątkowej surówki są sałata lodowa i cykoria. Choć może to brzmieć nieco nietypowo, to połączenie sprawia, że każdy kęs jest prawdziwą przyjemnością dla podniebienia. Do tego winne jabłko dodaje delikatnej słodyczy, a jajka i kukurydza wprowadzają interesujące konsystencje i nuty smakowe.

Składniki:

  • mała główka sałaty lodowej,
  • 4 cykorie,
  • 1 winne jabłko,
  • 2 ugotowane jajka,
  • 1 puszka kukurydzy,
  • 1 łyżka musztardy,
  • 2-3 łyżki oliwy z oliwek,
  • ½ pęczka szczypiorku,
  • 2 łyżki soku z cytryny,
  • sól i pieprz do smaku.

Przygotowanie:

  1. Rozdrobnij liście sałaty, oczyść cykorię i usuń z niej grubsze końcówki, używając tylko zielonych listków.
  2. Pokrój ugotowane jajka i winne jabłko, skrapiając je sokiem z cytryny.
  3. Odsącz kukurydzę z puszki i posiekaj szczypiorek.
  4. Wymieszaj wszystkie składniki w misce, dodając do nich musztardę, oliwę i sok z cytryny. Dokładnie wymieszaj.

Surówka z sałaty lodowej według siostry Anastazji to pyszny i zdrowy dodatek do każdego posiłku. Jej prosty przepis i niebanalne połączenie smaków sprawiają, że jest to idealna propozycja zarówno dla doświadczonych kucharzy, jak i osób stawiających pierwsze kroki w kuchni. Wypróbuj ten przepis i przekonaj się sam, jak smaczna może być surówka z sałaty lodowej!

Źródło artykułu:Pysznosci.pl
siostra Anastazjasurówkaprzepis