Strasznie pyszne dyniowe przekąski z mięsem mielonym. Na imprezie halloweenowej znikną pierwsze

Koniec października to czas, gdy wiele osób szykuje się na imprezy halloweenowe. Warto wtedy na stole postawić tematyczne i smaczne przekąski. Pewniakiem, który zachwyci zarówno dzieci, jak i dorosłych są proste kąski z ciasta francuskiego.

Dyniowe przekąski z mięsemDyniowe przekąski z mięsem
Źródło zdjęć: © Pyszności
Ewa MalinowskaSebastian Lubera

Wyglądają jak małe dynie, a pod chrupiącym ciastem skrywa się pyszny farsz z mielonego mięsa, sera cheddar i całej masy przypraw. Idealnie wpasowują się w klimat Halloween, a ich przygotowanie jest naprawdę proste. Nie może ich zabraknąć również na twojej imprezie.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Dyniowe przekąski z mięsem mielonym. W sam raz na imprezę halloweenową

Ciasto francuskie na Halloween

Ciasto francuskie to bardzo wdzięczny obiekt do wielu kulinarnych eksperymentów, bo nadziać go można zarówno na słodko, jak i na słono. Dzięki foremkom do ciasteczek nadać mu można nietypowy kształt. W tym przepisie są to dynie, jeden z symboli jesieni oraz Halloween.

Dyniowe przekąski z mięsem mielonym

Pod chrupiącym ciastem francuskim skrywa się farsz z mielonego mięsa z sosem pomidorowym i serem cheddar. To proste połączenie przypadnie do gustu wszystkim gościom. Dyniowe przekąski smakują dobrze zarówno na ciepło, jak i na zimno.

Składniki:

  • 200 g mięsa mielonego z kurczaka lub indyka,
  • 1 jajko,
  • ¼ żółtej papryki,
  • ¼ zielonej papryki,
  • ¼ cebuli,
  • ½ łyżeczki suszonego czosnku,
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki,
  • ½ łyżeczki curry,
  • ¾ łyżeczki soli,
  • 1/2 łyżeczki pieprzu,
  • 2 opakowania ciasta francuskiego,
  • 14 łyżeczek sosu pomidorowego,
  • 70 g sera cheddar,
  • 1 żółtko + 2 łyżki mleka.

Sposób przygotowania:

Krok 1. Do miski przełóż mielone mięso. Dorzuć do niego pokrojoną w drobną kostkę paprykę żółtą oraz zieloną, wbij jajko, dodaj posiekaną cebulę, suszony czosnek, słodką paprykę, curry oraz pieprz i sól. Dokładnie wymieszaj całość i przełóż do rękawa cukierniczego.

Mięso mielone gotowe do nadziewania
Mięso mielone gotowe do nadziewania © Pyszności

Krok 2. Ciasto francuskie rozłóż na blacie i przy pomocy foremki do ciasteczek wytnij w nim kształty dyni.

Dynie z ciasta francuskiego
Dynie z ciasta francuskiego © Pyszności

Krok 3. Na dyni wyłóż porcję sosu pomidorowego i wyciśnij nieco mięsnej masy. Ułóż kawałek sera cheddar. W drugiej dyni wytnij oczy, nos oraz usta i przykryj nią farsz, dociskają brzegi.

Dyniowe przekąski
Dyniowe przekąski © Pyszności

Krok 4. Tak przygotowane dynie ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Posmaruj żółtkiem wymieszanym z mlekiem i wstaw do piekarnika rozgrzanego do 200 st. Celsjusza. Piecz przez ok. 20 minut.

Dyniowe przekąski na Halloween
Dyniowe przekąski na Halloween © Pyszności

Krok 5. Gotowe przekąski serwuj w towarzystwie ulubionego sosu. Smacznego!

Dyniowe przekąski
Dyniowe przekąski © Pyszności
Wybrane dla Ciebie
Płatki owsiane nie dla każdego. Oto kto powinien z nich zrezygnować
Płatki owsiane nie dla każdego. Oto kto powinien z nich zrezygnować
Gessler sypie do kopytek. Wychodzą puszyste jak chmurka
Gessler sypie do kopytek. Wychodzą puszyste jak chmurka
Wcale nie z łososia, lecz z innej ryby robię farsz do jajek. Każdego skuszą
Wcale nie z łososia, lecz z innej ryby robię farsz do jajek. Każdego skuszą
Mówi się o nich "ubogie kotlety", ale są smaczne. Zrobisz je za grosze
Mówi się o nich "ubogie kotlety", ale są smaczne. Zrobisz je za grosze
Dodaj łyżkę do marynaty. Mięso będzie kruche jak nigdy wcześniej
Dodaj łyżkę do marynaty. Mięso będzie kruche jak nigdy wcześniej
Buraczki zasmażane zawsze robię z tym dodatkiem. Są smaczniejsze i zdrowsze
Buraczki zasmażane zawsze robię z tym dodatkiem. Są smaczniejsze i zdrowsze
Te produkty mogą zastąpić masło. Nadają odpowiednią konsystencję daniom i chrupkość wypiekom
Te produkty mogą zastąpić masło. Nadają odpowiednią konsystencję daniom i chrupkość wypiekom
Wiele osób kupuje taką białą kiełbasę. Nie każdy wie, czy należy ją gotować
Wiele osób kupuje taką białą kiełbasę. Nie każdy wie, czy należy ją gotować
Na Wszystkich Świętych robię dużą miskę. Ta sałatka znika szybciej ze stołu niż jarzynowa
Na Wszystkich Świętych robię dużą miskę. Ta sałatka znika szybciej ze stołu niż jarzynowa
Biorę serek wiejski, jajka i banana. Po chwili mam placki, które rozpływają się w ustach
Biorę serek wiejski, jajka i banana. Po chwili mam placki, które rozpływają się w ustach
Gołąbki bez zawijania przygotowuję z taką kaszą. Nie narobię się, a jest co jeść przez 2 dni
Gołąbki bez zawijania przygotowuję z taką kaszą. Nie narobię się, a jest co jeść przez 2 dni
Mizerię po azjatycku robię przez cały rok. Bardziej chrupiącej nie jadłam nigdy wcześniej
Mizerię po azjatycku robię przez cały rok. Bardziej chrupiącej nie jadłam nigdy wcześniej