Połączenie makaronu z zupek chińskich z warzywami, majonezem i mięsem od lat robi furorę, bijąc się o tytuł imprezowej sałatki roku z gyrosową oraz jarzynową. Niektórzy śmieją się, że ugotowany makaron przypomina im charakterystyczną fryzurę gwiazdy stacji TVN, inni noodle porównują do kultowej fryzury Justina Timberlake'a. Bez względu na to, z kim i z czym może się kojarzyć, każdy szybko sięga po porcję.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
WIDEOZaskocz bliskich w Halloween i przygotuj zupę w postaci gęstego kremu. Strasznie smaczna!
Sałatka z zupek chińskich
Nie musisz sztywno trzymać się przepisu - postaw na takie przyprawy i warzywa, jakie lubisz. Do przyprawienia kurczaka możesz użyć gotowych mieszanek, na przykład do gyrosa. Makaron z zupek możemy zastąpić makaronem ryżowym typu nitki. Natomiast, zamiast piersi kurczaka warto użyć szynki konserwowej.
Składniki:
- 3 porcje makaronu z zupek chińskich,
- 2 piersi z kurczaka,
- pół kapusty pekińskiej,
- 4 ogórki konserwowe,
- puszka czerwonej fasoli,
- puszka kukurydzy,
- czerwona papryka,
- sól, pieprz, curry, słodka i ostra papryka,
- 1-2 ząbki czosnku,
- 3-4 łyżki majonezu.
Sposób przygotowania:
- Makaron przełóż do miski i zalej gorącą wodą. Dodaj curry, słodką i ostrą paprykę i przykryj talerzykiem i czekaj, aż zmięknie. Następnie odcedź. Możesz przyprawy zastąpić też gotową mieszanką dołączoną do zupki.
- Pierś z kurczaka pokrój w kawałki, przypraw według uznania i podsmaż na odrobinie oleju.
- Kukurydzę i fasolę odsącz z zalewy, ogórki i paprykę pokrój w niedużą kostkę. Kapustę pekińską umyj i poszatkuj.
- Do miski z makaronem dodaj odsączone i pokrojone warzywa i wymieszaj.
- Połącz majonez z przeciśniętym przez praskę czosnkiem i dodaj do sałatki. Połącz składniki.
- Gotową sałatkę wstaw do lodówki na minimum godzinę, aby składniki się przegryzły.
Chociaż nie da się ukryć, że makaron z zupek chińskich nie wydaje się być najzdrowszy, to zjedzenie go raz na jakiś czas nie powinno być problemem.
