Ten makaron prawie nie ma kalorii, za to czyści jelita jak miotełka. W Polsce dopiero zyskuje na popularności

Jeśli jesteś miłośnikiem makaronu i szukasz alternatywy o niskiej zawartości kalorii i zdrowych właściwościach, to musisz poznać tę niezwykłą odmianę makaronu. Makaron konjac, choć jeszcze mało znany w Polsce, zdobywa coraz większą popularność ze względu na swoje unikalne właściwości zdrowotne. Dowiedz się więcej o tym produkcie i dlaczego warto go wprowadzić do swojej diety.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Makaron konjac to produkt wytwarzany z mąki pozyskiwanej z bulw rośliny konjak, która pochodzi z Azji Wschodniej. Charakteryzuje się niezwykle niską kalorycznością (zaledwie 5-8 kcal na 100 g) oraz brakiem cholesterolu i glutenu. To idealny wybór dla osób dbających o sylwetkę i zdrowie, a także dla tych, którzy cierpią na celiakię lub nietolerancję glutenu.

Ale makaron konjac to nie tylko niskie kalorie! Ten wyjątkowy produkt posiada szereg innych cennych właściwości:

• Wysoka zawartość błonnika: Makaron konjac jest bogaty w błonnik rozpuszczalny w wodzie, który wspomaga pracę układu pokarmowego, reguluje poziom cukru we krwi i daje uczucie sytości na długo.
• Detoksykacja organizmu: Błonnik zawarty w makaronie konjac wiąże toksyny i pomaga je usunąć z organizmu, co wspomaga detoksykację i poprawia ogólną kondycję.
• Wsparcie dla jelit: Błonnik działa jak prebiotyk, stymulując wzrost pożytecznych bakterii jelitowych, co wpływa na prawidłową florę jelitową i poprawia trawienie.
• Niskie indeksy glikemiczne: Makaron konjac ma bardzo niski indeks glikemiczny, co oznacza, że nie powoduje gwałtownego wzrostu poziomu cukru we krwi. Jest to idealny wybór dla osób z cukrzycą lub insulinoopornością.

Makaron konjac ma delikatny smak i żelowatą konsystencję. Można go wykorzystywać do przygotowywania zup, sałatek, sosów, a także potraw duszonych. Do kupienia jest w różnych formach, np. nitek, ryżu, makaronu typu penne czy tagliatelle.

Przed użyciem makaron konjac należy go opłukać pod bieżącą wodą, a następnie ugotować w osolonej wodzie przez kilka minut. Po ugotowaniu makaron nie zwiększa swojej objętości, dlatego idealnie nadaje się do potraw niskokalorycznych.

Makaron konjac to zdrowa i smaczna alternatywa dla tradycyjnego makaronu. Jest idealnym wyborem dla osób dbających o sylwetkę i zdrowie, a także dla tych, którzy cierpią na celiakię lub nietolerancję glutenu.