To moje najlepsze śniadanie. Jestem długo najedzona, a czuję się lekko i świeżo
Sycące, odpowiednio skomponowane i smaczne śniadanie to podstawa, aby dobrze wejść w nowy dzień, a to konkretne łączy w sobie wszystkie te cechy. Jest prawdziwą gratką dla każdego fana słodkich śniadań.
Owsianka budyniowa
Owsianka jest popularnym wyborem na śniadanie. Wszystko dzięki sporej ilości płatków owsianych, które zawierają duże ilości błonnika, wspierającego trawienie i regulującego poziom cukru we krwi. Jest to idealny wybór dla osób dbających o zdrowie jelit i układu krążenia, a odpowiednio dobrane dodatki wzbogacają ją o dodatkowe wartości. Owsianka ma też tę zaletę, że łatwo można ją urozmaicić i zmienić jej smak najróżniejszymi dodatkami, tym samym nieco zmniejszamy odczucie, że ciągle jemy to samo. Składnikami można żonglować do woli, a jednym z najlepszych, który zmienia nie tylko smak, ale i lekko konsystencję owsianki, jest budyń.
Torcik waflowy bez pieczenia. Smak deseru z dzieciństwa w wersji premium
Budyniowa owsianka
Budyniowa owsianka wyróżnia się przede wszystkim gęstszą konsystencją, przez co nieco bardziej przypomina deser niż zwykłe śniadanie. Sprawia też, że owsianka ma intensywniejszy smak. Proszek budyniowy dodaje się na etapie, gdy płatki są już podgrzane w mleku, a następnie całość energicznie miesza, aby uniknąć nieapetycznych grudek.
Owsianka świetnie komponuje się z dodatkiem jabłka, cynamonu oraz orzechów włoskich, dzięki czemu jest nie tylko smaczniejsza, ale również zdrowsza. Jabłka dostarczają dodatkowych witamin, wspierają trawienie i pomagają stabilizować poziom cukru we krwi, a orzechy dostarczają zdrowych tłuszczów. To bardzo prosty sposób na urozmaicenie zwykłej owsianki.
Przepis na owsiankę budyniową
Składniki:
- 250 g mleka,
- pół jabłka,
- 50 g płatków owsianych górskich,
- 20 g proszku budyniowego waniliowego bez cukru,
- 20 g orzechów włoskich,
- 10 g miodu,
- około 1/2 łyżeczki cynamonu.
Sposób przygotowania:
- Wlej mleko do małego garnka, wsyp płatki owsiane, postaw garnek na małym ogniu i powoli podgrzewaj.
- Regularnie mieszaj, aż płatki zmiękną, a mleko stanie się gorące.
- Wsyp proszek budyniowy i energicznie mieszaj, aby dokładnie się rozprowadził i nie utworzył grudek.
- Gotuj całość na bardzo małym ogniu przez kilka minut, cały czas mieszając, aż owsianka zgęstnieje.
- Zdejmij garnek z palnika i odstaw na 1-2 minuty, aby masa jeszcze lekko zgęstniała.
- W tym czasie umyj jabłko, obierz je, usuń gniazdo nasienne i pokrój w cienkie plasterki lub drobną kostkę.
- Posiekaj orzechy na mniejsze kawałki.
- Do garnka dodaj miód oraz cynamon i dokładnie wymieszaj. Przełóż owsiankę do miseczki, ułóż jabłko na wierzchu i posyp orzechami. Smacznego!
