Wieczorem wstawiam do lodówki i mam śniadanie na rano. Na słodko, a zdrowe, postawi cię na nogi
To śniadanie dla tych, którzy rano nie chcą spędzać czasu w kuchni, a nie wyobrażają sobie poranka bez dobrego, sycącego posiłku na słodko. Wieczorem wystarczy poświęcić kilka chwil, wrzucić kilka składników do słoiczka, zostawić na noc w lodówce, a rano wszystko będzie gotowe.
Zamiast stać rano przy garnku i gotować płatki owsiane, wystarczy wrzucić do słoiczka, szklanego niewielkiego pojemniczka czy nawet kubka płatki, nasiona chia, mleko lub jogurt i kilka ulubionych dodatków. Następnie taki słoiczek szczelnie zamykamy, chowamy do lodówki na noc i rano mamy gotowe śniadanie. W trakcie nocy płatki owsiane i nasiona chia pęcznieją, nabierając łatwostrawnej konsystencji i nadają się do spożycia nawet bez gotowania.
3 kuchenne gadżety niezbędne do zrobienia faworków. Gwarantują sukces za każdym razem
Zdrowe śniadanie na słodko
To nie tylko wygodne, ale również zdrowe śniadanie. Jest bogate w białko i błonnik, co sprawia, że posiłek jest bardziej sycący i daje uczucie pełności na dłużej. Poza oczywistymi korzyściami dla układu trawiennego owsianka wspiera również pracę mózgu dzięki wysokiej zawartości kwasów tłuszczowych omega-3 obecnych w nasionach chia. Dodatkowo obecność witamin z grupy B w płatkach owsianych wspomaga metabolizm i zwiększa poziom energii.
Jak skomponować nocną owsiankę?
Płatki i nasiona stanowią bazę do najróżniejszych dodatków. Świetnie sprawdzają się owoce, masło orzechowe czy różne kremy – od owocowych, przez orzechowe (migdałowe, pistacjowe), aż po czekoladowe. Warto zastanowić się, co akurat masz pod ręką i jak połączyć smaki – na przykład jabłka z cynamonem, banany z masłem orzechowym czy maliny z białą czekoladą.
Przepis na nocną owsiankę
Składniki:
- 300 ml mleka krowiego lub roślinnego,
- 60 g płatków owsianych,
- 30 g czekolady,
- garść ulubionych owoców,
- 1 łyżka nasion chia,
- 1 łyżeczka miodu lub syropu klonowego.
Sposób przygotowania:
- Do słoiczka wsyp płatki owsiane, wlej mleko, dodaj miód lub syrop klonowy i dokładnie wymieszaj.
- Następnie stopniowo wsyp nasiona chia.
- Posiekaj czekoladę i wrzuć do słoiczka. Następnie całość wymieszaj aż składniki się połączą.
- Przykryj słoiczek zakrętką lub folią i odstaw do lodówki na co najmniej 6-8 godzin, aby płatki i nasiona napęczniały.
- Rano wyjmij owsiankę z lodówki, odkręć i przygotuj ulubione owoce.
- Umyj je i pokrój na mniejsze kawałki i dodaj do owsianki. Smacznego!
