Wielu Polaków codziennie wlewa takie mleko do kawy. Najgorszy wybór
Dzień bez kawy to dzień stracony. Chyba żaden napój tak nie pobudza po tym, jak otworzysz oczy o 6 rano i zastanawiasz się nad sensem swojego istnienia. Najlepiej, jeśli pije się małą czarną, ale nie każdy lubi ten smak. Jednak musisz uważać na dodatki, bo mogą zmienić twoją kawę w coś, co ma więcej kalorii niż duży kawałek pizzy.
To mleko sprawi, że kawa stanie się deserem
Trzeba to powiedzieć raz na zawsze: kawa jest zdrowa. Ma wiele wspaniałych właściwości, które wspierają organizm, a wypłukiwanie ogromnych ilości magnezu z organizmu jest mitem. Picie kawy korzystnie wpływa na metabolizm, zapobiega starzeniu się komórek, pobudza organizm i wspiera koncentrację. Tych zalet jest o wiele więcej i można wymieniać je godzinami. Ba, niektóre badania mówią wprost o tym, że kawa może pomóc w zmniejszeniu ryzyka zachorowania na choroby neurodegeneracyjne mózgu. Trzeba tylko wiedzieć, jak ją pić. Dietetyk Bartek Kulczyński podpowiada, w jaki sposób dodatki mogą zmienić zdrową kawę w szkodliwą bombę kaloryczną.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Mrożona pianka kawowa to hit internetu. Sprawdziliśmy, czy warto spróbować
Taka kawa to nic dobrego. Tych dodatków unikaj
Mogłoby się wydawać, że najgorszym dodatkiem będzie cukier i może jeszcze syropy do kawy. Tyle się mówi o jego szkodliwości i tym, że powinniśmy go unikać. Ale są jeszcze bardziej szkodliwe produkty, jak mleko skondensowane słodzone. Nie dość, że zawiera cukier w cukrze, to jeszcze ma mnóstwo innych składników w sobie. Przez nie kawa staje się deserem. Dietetyk podkreśla, że ten dodatek jest szkodliwy przede wszystkim dla cukrzyków. O wiele lepiej wlać mleko skondensowane niesłodzone.
Kolejny produkt to zabielacz w proszku. I może jet smaczny, ale za to niezbyt zdrowy. Choć na opakowaniu często widnieje napis "z mlekiem", zawartość produktu mówi coś innego. Większość składa się głównie z syropu glukozowego, utwardzonych tłuszczów roślinnych, emulgatorów i fosforanów. Te wszystkie dodatki nie mają żadnych właściwości odżywczych, a ich regularne spożycie może zaburzać pracę układu pokarmowego i sprzyjać stanom zapalnym. Mimo kremowej konsystencji i delikatnego smaku są to produkty przetworzone, które warto całkowicie wyeliminować z diety.
Jaką kawę pić, żeby nie szkodzić zdrowiu?
Najlepszym wyborem będzie czarna kawa, czyli bez dodatku cukru, mleka zagęszczonego czy zabielaczy. Jeżeli ktoś nie wyobraża sobie napoju bez mlecznej nuty, warto sięgnąć po mleko roślinne (bez cukru) albo klasyczne mleko. Dobrą alternatywą są też przyprawy: cynamon, kardamon lub gałka muszkatołowa, które nie tylko wzbogacają smak, ale też wspomagają trawienie i regulację poziomu cukru we krwi.
Warto pamiętać, że każdy dodatek to dodatkowe kalorie, tłuszcz i węglowodany. W dłuższej perspektywie może się to odbić na wadze, samopoczuciu i wynikach badań. Zamiast bezrefleksyjnie sięgać po śmietankowy proszek, lepiej postawić na minimalizm i cieszyć się smakiem kawy w jej najczystszej postaci.
Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.
