Wlewam do szklanki gorącą wodę i robię z nich napar. Zwalcza przeziębienie i ból gardła w mig

O cennych właściwościach goździków wiadomo już od wieków. Chociaż obecnie kojarzą się przede wszystkim z korzennymi wypiekami i aromatycznymi, zimowymi herbatami, to poza kulinarnymi walorami warto docenić również te zdrowotne. Goździki posiadają ogromną ilość witamin, minerałów i substancji aktywnych, które sprawiają, że są doskonałym środkiem przeciwdziałającym infekcjom i zakażeniom. W goździkach można znaleźć witaminy B, A, K, D, C i E, a także minerały takie jak wapń, potas, sód, mangan, fosfor, cynk, magnez, selen, kwasy omega-3 oraz kwas foliowy. Najważniejszy jest jednak eugenol- bioaktywna substancja o właściwościach przeciwutleniających i odkażających. To właśnie ona nadaje goździkom ich charakterystyczny zapach i smak.

Napar z goździków jest zalecany w przypadku dolegliwości takich jak zgaga, wzdęcia, uczucie ciężkości brzucha, ból brzucha oraz biegunka. Jednak korzyści zdrowotne goździków nie ograniczają się jedynie do tego. Regularne spożywanie ich, zarówno w formie naparu, jak i herbaty, może wspomóc produkcję insuliny oraz obniżyć poziom cholesterolu.

Jak go przygotować? Aby przygotować napar z całych goździków, potrzebujesz tylko łyżeczki goździków i szklanki wrzącej wody. Wystarczy, że wsypiesz goździki do szklanki, zalejesz wrzątkiem, przykryjesz i odczekasz 8 minut. Jeśli wolisz napar z mielonych goździków, potrzebujesz dwie łyżeczki goździków mielonych i wrzącej wody. Po prostu umieść mielone goździki w szklance, zalej je gorącą wodą, przykryj naczynie i odczekaj 10 minut. Pij 2-3 razy dziennie po 100 ml.

Zarówno napar z goździków, jak i herbata z nimi, są korzystne dla zdrowia zębów i dziąseł. Posiadają właściwości odkażające i znieczulające (przy bólu zęba włożenie goździków może przynieść ulgę), a także pomagają w odświeżeniu oddechu. Goździki działają jako naturalny afrodyzjak, dlatego częste picie naparu z goździków może pomóc w poprawie libido.

Napar z goździków może mieć wiele korzystnych właściwości leczniczych, ale zawsze warto skonsultować się z lekarzem przed jego stosowaniem, szczególnie gdy masz problemy z krzepliwością krwi, nadciśnieniem, cierpisz na hipoglikemię lub karmisz piersią. Unikać go również powinny kobiety w ciąży.