Wrzuć wszystko na jedną blachę i wstaw do piekarnika. Poznaj nasz przepis dnia na sezonowy obiad dla całej rodziny

Składniki:

• 500 g kiełbasy,
• 600 g młodych ziemniaków,
• 800 g młodej kapusty (1 mała główka),
• 1 czerwona papryka,
• 2 cebule,
• 400 g pomidorów krojonych z puszki,
• 3 ząbki czosnku,
• 2 łyżeczki słodkiej papryki,
• 1/2 łyżeczki kminu rzymskiego,
• 2 łyżeczki soli,
• 1/2 łyżeczki pieprzu,
• 6 łyżek oleju roślinnego.

O czym warto pamiętać:

• Z racji tego, że przepis na obiad jest naprawdę szybki i mało wymagający, idealnie sprawdzi się jako pomysł na ciepły posiłek w środku zabieganego tygodnia.
• Wszystko, co musisz zrobić, to pokroić warzywa i kiełbasę w większą kostkę. Młodych ziemniaków oczywiście nie obieraj. Wystarczy, że dokładnie je umyjesz. Nie dość, że skórka warzyw jest delikatna, to jeszcze kryje w sobie mnóstwo smaku oraz aromatu.
• Następnie przełóż składniki na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
• Nie zapomnij też o dodaniu przypraw, oleju, obranych i przeciśniętych przez praskę ząbków czosnku oraz pomidorów z puszki.
• Kluczowym elementem przepisu jest dokładne wymieszanie wszystkich produktów, aby stworzyły idealną kombinację smakową.
• Blachę z zawartością wstaw do rozgrzanego piekarnika na 40 minut. Urządzenie w tym czasie ma pracować w temperaturze 180 stopni Celsjusza.
• Co 15-20 minut możesz przemieszać składniki, aby wszystkie elementy obiadu upiekły się równomiernie.
• Na koniec przełóż obiad na talerze i serwuj na ciepło.
• Przed podaniem posyp każdą porcję świeżym koperkiem.
• Z wyżej podanych proporcji przygotowaliśmy obiad dla 4 osób.