Wsyp 1 łyżeczkę do owsianki lub sałatki. Odgrzybi twój organizm i wzmocni odporność

Nasiona te nieco przypominają mak. Są jednak większe, mają inny smak i zupełnie różne właściwości. Czarnuszka jest bardzo uniwersalna, więc możemy ją dodać do najróżniejszych dań. Do tego ma ciekawe działanie. Włącz do swojej diety, a organizm ci podziękuje.

Zdrowy dodatek do owsiankiZdrowy dodatek do owsianki
Źródło zdjęć: © Adobe Stock
Paulina Hermann
SKOMENTUJ

Czarnuszkę dodaje się dosłownie wszędzie - do sałatek, owsianki, płatków śniadaniowych. Możemy je też dorzucić do ciasta na chleb. Z czarnuszki powstaje również olej, który ma mnóstwo prozdrowotnych właściwości. Nasionka wzbogacają smak potraw, a to nie jest jedyna zaleta.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Pączki dyniowe ze śliwkową niespodzianką staną się hitem tej jesieni. Smażę je na okrągło

Czarnuszka to skarbnica witamin i minerałów

Czarne nasiona zawierają szereg witamin (A, E, F oraz te z grupy B) oraz soli mineralnych (cynk, magnez, wapń, żelazo, potas i selen). Dzięki tym składnikom czarnuszka wykazuje wiele ważnych właściwości i wspiera organizm oraz zachodzące w nim procesy.

Regularne jej jedzenie:

  • działa przeciwbakteryjnie i przeciwwirusowo,
  • wspiera układ odpornościowy i pomaga walczyć z infekcjami,
  • obniża poziom złego cholesterolu i cukru we krwi,
  • wspomaga trawienie,
  • ogranicza rozwój grzybów Candidia Albicans (przy niskiej odporności wywołują problemy z układem pokarmowym) i odgrzybia organizm,
  • wspiera pracę wątroby,
  • łagodzi objawy trądziku.
Czarnuszka
Czarnuszka © Adobe Stock | Marcin Wojciechowski

Jak wykorzystywać czarnuszkę?

Osoby zdrowe mogą zjadać do 3 łyżeczek czarnuszki w ciągu dnia. Nasionka możemy wsypać na przykład do owsianki, jogurtu lub sałatki. Świetnie smakuje z pożywną kanapką. Jeśli jest więcej czasu, dobrym pomysłem będzie upieczenie chleba z tymi ziarenkami. Czarnuszka świetnie sprawdza się także jako składnik mięs, zup i sosów. Pasuje również do różnego rodzaju placków, na przykład tych z cukinii. Sposobów wykorzystania tych ziarenek jest mnóstwo. Nie musimy się ograniczać tylko do jednego przepisu.

Wybrane dla Ciebie

Na weekend robię puszystą piankę. Cała rodzina domaga się tego deseru
Na weekend robię puszystą piankę. Cała rodzina domaga się tego deseru
W PRL-u były piątkowym hitem. Ja dodaję do nich 1 składnik, a rodzina nie może się najeść
W PRL-u były piątkowym hitem. Ja dodaję do nich 1 składnik, a rodzina nie może się najeść
Kupujesz ogórki w folii? Specjalistka ostrzega
Kupujesz ogórki w folii? Specjalistka ostrzega
Dodaję do przesolonych ziemniaków. Stają się tak pyszne, że nawet kotlet zostanie w tle
Dodaję do przesolonych ziemniaków. Stają się tak pyszne, że nawet kotlet zostanie w tle
Zebrała w lesie i zrobiła chipsy. Idealne do chrupania przy filmie
Zebrała w lesie i zrobiła chipsy. Idealne do chrupania przy filmie
Ten napój wspiera kobiecy organizm. Zobacz, co się stanie, gdy będziesz pić go codziennie
Ten napój wspiera kobiecy organizm. Zobacz, co się stanie, gdy będziesz pić go codziennie
To zdrowe mięso bez chemii i antybiotyków. W sezonie podaje je w sosie kurkowym i wszystkich zachwycam
To zdrowe mięso bez chemii i antybiotyków. W sezonie podaje je w sosie kurkowym i wszystkich zachwycam
Takich czereśni nie kupuj. To strata pieniędzy, bo w domu i tak je wyrzucisz
Takich czereśni nie kupuj. To strata pieniędzy, bo w domu i tak je wyrzucisz
Wszyscy dodają do kiszonych, a mało kto wie. Nadmiar spowoduje, że będą gorzkie i wyrzucisz cały słoik
Wszyscy dodają do kiszonych, a mało kto wie. Nadmiar spowoduje, że będą gorzkie i wyrzucisz cały słoik
Znany dietetyk wskazał najzdrowsze przekąski. Pomogą obniżyć cukier i wspierają serce
Znany dietetyk wskazał najzdrowsze przekąski. Pomogą obniżyć cukier i wspierają serce
Ta ryba wskazuje najczystsze polskie wody i jest bardzo zdrowa. Ale mało kto zna nawet jej nazwę
Ta ryba wskazuje najczystsze polskie wody i jest bardzo zdrowa. Ale mało kto zna nawet jej nazwę
Zapomnij o bułce tartej. Taki kalafior jest o niebo lepszy, a zajmuje mniej czasu
Zapomnij o bułce tartej. Taki kalafior jest o niebo lepszy, a zajmuje mniej czasu