Wybór nie mógł być inny. Porównała majonez Winiary z Kieleckim i oceniła, który jest lepszy
Znana blogerka kulinarna zdecydowała się na niełatwe wyzwanie. Postanowiła przeprowadzić test, który miał na celu wyłonienie najlepszego majonezu dostępnego na rynku. W tym celu poddała degustacji aż osiemnaście różnych produktów. Jakie były rezultaty tego niecodziennego starcia popularnych sosów? Czy ostateczna odpowiedź na pytanie, który majonez jest najlepszy, sprowadza się do wyboru pomiędzy dwoma najbardziej znanymi markami - Kielecki czy Winiary?
Podziały w społeczeństwie są widoczne na wielu płaszczyznach. W nas tkwi pewna cecha, która sprawia, że nie tylko uparcie brniemy we własne przekonania, ale również staramy się przekonać innych do swoich racji. To właśnie z tego powodu dyskusje na temat tego, który majonez jest najlepszy, mogą trwać w nieskończoność. A niewiele jest "bitew" kulinarnych, które wywołują więcej emocji niż ta tocząca się pomiędzy zwolennikami majonezu Kieleckiego a Winiary...
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Domowy majonez i propozycje jego podania
Test majonezów. Który najlepszy, a który najgorszy?
Właśnie w tym kontekście Magda Grzebyk, blogerka kulinarna prowadząca "Krytykę Kulinarną", podjęła się subiektywnej oceny majonezów. Jak sama zaznaczyła, w swoim wyborze kierowała się przede wszystkim składem oraz konsystencją i smakiem majonezów. Dodatkowo podkreśliła, że jej zestawienie nie obejmuje majonezów wegańskich.
"Przed skosztowaniem nie czytałam składu, żeby się nie sugerować. W obu kategoriach maksymalna punktacja to 5, a minimalna 1. Czyli maksymalna ilość punktów to 10. Tekst ułożyłam od majonezu, który uzyskał najniższą ocenę, aż do tego, który okazał się być najlepszy" - wyjaśniła na swoim blogu.
Wśród najgorzej ocenionych majonezów, które znalazły się w zestawieniu blogerki, znalazły się: majonez Mosso Napoleoński (ocena: 4/10), majonez Hellmann's Original (4/10) oraz Kania Majonez Klasyczny (5/10). Według Magdy Grzebyk te trzy sosy mają nieciekawe smaki i niezadowalające składy.
Najlepszy majonez. Kielecki, Winiary, a może coś innego?
Jaki majonez został oceniony najlepiej? To Vitapol Majonez Domowy, który zebrał komplet punktów. Blogerka podkreśliła, że sos był smaczny, gęsty, wyraźny. Poza smakiem również czysty skład wywindował ocenę w górę. To jedyny majonez w tym zestawieniu, który zdobył wszystkie możliwe punkty.
Z pewnością zastanawiasz się, którą lokatę zajęły najpopularniejsze majonezy, które są przedmiotem tak zażartych dyskusji w internecie. A więc majonez Winiary zasłużył na wysoką, czwartą pozycję. Magda oceniła go na 8 na 10 punktów. Wyżej, bo na drugim miejscu, uplasował się majonez Kielecki, który zdobył 9 na 10 możliwych punktów.
"Moja opinia: mój ulubieniec od wielu, wielu lat, a nie zajął pierwszego miejsca. Szok. Konkretny, charakterny, dobrze zbalansowany smak" - podsumowała Magda Grzebyk z "Krytyki Kulinarnej".
Test majonezów został opublikowany na łamach "Krytyki Kulinarnej" w 2022 roku.
