Zadbaj o swoją odporność jeszcze dziś. Domowe shoty sprawdzą się w tej roli idealnie

Jesień i zima to czas, gdy wiele osób zmaga się z obniżoną odpornością. W myśl zasady, że lepiej zapobiegać niż leczyć, o swoje zdrowie dbam również od kuchni. W okresie wszędobylskiego przeziębienia i grypy sięgam po domowe shoty witaminowe z warzyw i owoców. Dodają one energii, dostarczają mnóstwa składników odżywczych oraz witamin, które pomogą nam uchronić się przed chorobą.

Takie shoty od dawna można znaleźć w sklepach, jednak przygotowane w domu nie tylko będą smaczniejsze, ale jeszcze zdrowsze i tańsze. W moich napojach nie mogło zabraknąć bakterio- i wirusobójczego imbiru, witaminowej bomby z natki pietruszki, papryki czy cytrusów, czy też miodowej nuty.

Cały przepis krok po kroku znajdziesz na naszym wideo

Składniki:

Żółty Shot:

około 500 ml

• 2 szt. pomarańczy
• cytryna
• 1/2 małego ananasa
• 3 cm świeżego imbiru
• ząbek czosnku
• 3 łyżki miodu
• około 3/4 szklanki wody

Pomarańczowy Shot :

około 500 ml:

• 2 szt. pomarańczy
• 2 szt. mandarynek
• marchewka
• żółta papryka
• 3 cm świeżego imbiru
• około 3/4 szklanki wody

Zielony Shot:

około 500 ml:

• ogórek szklarniowy
• zielone jabłko
• 2 łodygi selera naciowego
• limonka
• mały pęczek natki pietruszki
• garść świeżego szpinaku
• 3 cm świeżego szpinaku
• około 3/4 szklanki wody

Sposób przygotowania:

Zielony shot: Ogórka kroję na mniejsze kawałki, ale nie obieram i wrzucam do kielicha miksera. Dorzucam obrane jabłko bez gniazda nasiennego, limonkę bez skórki, seler naciowy, natkę pietruszki i obrany imbir. Całość blenduję.Na dzbanek nakładam czystą ściereczkę bawełnianą i przecedzam przez nią przygotowny koktajl.

Żółty shot: Do kielicha blendera wrzucam kawałki ananasa, obrane i pozbawione błonek kawałki pomarańczy oraz cytryny, obrany czosnek oraz imbir. Dodaję miód, wlewam wodę i blenduję.

Pomarańczowy shot:

Pomarańcze bez błonek, cząstki mandarynek, kawałki żółtej papryki oraz obranej marchewki wrzucam do kielicha. Dodaję obrany imbir, wlewam wodę i blenduję. Tak jak poprzednie shoty, przelewam do małych słoiczków.