Zamiast wyrzucać, zalewam wrzątkiem i parzę jak herbatę. Pomaga pozbyć się oponki z brzucha
Początek sezonu na czereśnie cieszy każdego fana tych słodkich owoców. Nie każdy jednak wie, że ich szypułki skrywają pewną fascynującą tajemnicę. Ogonki z czereśni warto więc czasem odłożyć do miseczki, zamiast wyrzucać. A dlaczego? Już wszystko tłumaczę.
Sezonowość niektórych owoców sprawia, że nabierają one ekskluzywnych cech. Dotyczy to oczywiście uwielbianych przez Polaków truskawek, a także jagód, malin czy w końcu czereśni. Na te ostatnie co roku czekam z wypiekami na twarzy, bo osobiście stawiam je nawet ponad wspomnianymi owocami leśnymi. Jakiś czas temu dowiedziałem się o nich czegoś bardzo ciekawego. Od tamtej pory część ogonków nie wyrzucam do śmieci, lecz zostawiam na później.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Pistacjowe rollsy piekę na okrągło. Szybko się robią, a jeszcze szybciej znikają
Czereśnie — warto je lubić
W życiu często bywa tak, że to, co najmilsze podniebieniu niekoniecznie jest miłe organizmowi. Na pewno wiesz, o czym mówię. A jednak owoce takie, jak czereśnie, sprawiają, że dla wszelkiego rodzaju chipsów czy słodyczy możemy zastosować potężną kontrę. Mówiąc krótko: chce się je jeść garściami, a jednocześnie MOŻNA to robić. Dlaczego?
Wśród wszystkich zalet związanych ze spożyciem czereśni, na pewno trzeba wyróżnić dużą zawartość witaminy C, polifenoli, antocyjanów, jodu i potasu. Warto też wspomnieć o zaskakująco pokaźnej ilości błonnika pokarmowego, którym dysponują te owoce. Jest go na tyle dużo, że czereśnie mogą stanowić pożywną przekąskę, którą najemy się na długo. Przy okazji wesprzemy tym pracę układu krążenia, układu pokarmowego i tarczycy. Co za miły przypadek, prawda?
Ogonki z czereśni — nie wyrzucaj ich!
Nie tylko owoce czereśni, lecz także ich szypułki, są bardzo zdrowe. Oczywiście tych drugich nie możemy po prostu zjeść; można natomiast sporządzić z nich zdrowotny napar. Wystarczy posiekać ogonki, zalać wrzątkiem i zaparzać przez kwadrans. Po tym czasie przecedzić i gotowe.
Na pewno zastanawiasz się, co zyskamy na wypiciu tego napoju. Odpowiedź jest bardzo prosta: niemal wszystko to, co wymieniłem w kontekście owoców. Napar z ogonków czereśni to źródło witamin, minerałów i antyoksydantów. Jego picie (zaleca się robienie tego 2 razy dziennie przez maksymalnie 2 tygodnie) to także duże wsparcie dla metabolizmu, a więc... odchudzania. I oponka z brzucha znika!
