Zapiekanka makaronowa a'la carbonara
Tym razem nasza zapiekanka makaronowa zostanie podana w formie tortu. Po prostu palce lizać ? Takiej kombinacji a'la carbonara jeszcze u nas nie było ?
Składniki:
- 300 g makaron bavette ugotowany
- 1,5 szkl. mleko
- 1/2 szkl. ser parmezan starty
- 1/2 szkl. ser mozzarella starty
- 200 g boczek
- 3 szt. jajka
- 2 szt. ząbki czosnku
- 1/2 szkl. świeża bazylia posiekana
- 1/2 łyżeczki sól
- 1/2 łyżeczki pieprz
Sposób przygotowania:
1. W misce umieść ugotowany makaron. Następnie dodaj mleko, jajka...
2. ...parmezan, boczek, mozzarellę...
3. ...bazylię, czosnek, pieprz i sól. Dokładnie wymieszaj.
4. Przełóż mieszankę makaronową do formy na babkę. Wstaw do piekarnika na 25-30 minut (temp. 200 stopni Celsjusza).
5. Smacznego!
