Zapiekanka makaronowa ze szpinakiem, łososiem, pomidorkami i pysznym sosem serowym

W tym artykule chciałabym pokazać ci przepis na danie, które w ostatnim czasie wywarło na mnie naprawdę ogromne wrażenie. Będzie to zapiekanka makaronowa ze szpinakiem, łososiem, pomidorkami i pysznym sosem serowym.

Pyszności

13 października 2016, 17:17

Taka potrawa doskonale sprawdzi się praktycznie na każdą okazję, a dodatkowo na pewno zaskoczy twoją rodzinę lub znajomych. Nie traćmy więc czasu i jak najszybciej zabierzmy się za przygotowanie tych pyszności.

Przepis znajdziesz poniżej.

Składniki:

150 g makaron penne ugotowany
100 g liście szpinaku świeże
sól
pieprz
60 ml śmietanka kremowa 36%
50 g mozzarella starta
50 g gorgonzola
papryka w proszku
100 g łosoś wędzony
150 g pomidorki koktajlowe pokrojone na plasterki

Sposób przygotowania:

1. Rozgrzej garnek, a następnie włóż do niego ugotowany makaron penne. Dodaj do niego liście szpinaku i podgrzewaj tak długo, aż szpinak zwiędnie. Następnie dopraw solą i pieprzem i dobrze wszystko wymieszaj.

2. Przełóż zawartość garnka do naczynia żaroodpornego.

3. Rozgrzej garnek i włóż do niego śmietankę kremową, startą mozzarellę i gorgonzolę. Podgrzewaj tak długo, aż sery się rozpuszczą. Cały czas mieszaj.

4. Przygotowany sos wylej na makaron w naczyniu żaroodpornym. Następnie posyp z wierzchu papryką w proszku, ułóż kawałki łososia wędzonego oraz pomidorki koktajlowe. Dopraw solą i pieprzem i włóż naczynie do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni C. Piecz przez 15 minut.

5. Po 15 minutach wyjmij naczynie z piekarnika.

6. Smacznego!

Pyszności