Zapiekanka makaronowa ze szpinakiem, łososiem, pomidorkami i pysznym sosem serowym
W tym artykule chciałabym pokazać ci przepis na danie, które w ostatnim czasie wywarło na mnie naprawdę ogromne wrażenie. Będzie to zapiekanka makaronowa ze szpinakiem, łososiem, pomidorkami i pysznym sosem serowym.
Taka potrawa doskonale sprawdzi się praktycznie na każdą okazję, a dodatkowo na pewno zaskoczy twoją rodzinę lub znajomych. Nie traćmy więc czasu i jak najszybciej zabierzmy się za przygotowanie tych pyszności.
Przepis znajdziesz poniżej.
Składniki:
- 150 g makaron penne ugotowany
- 100 g liście szpinaku świeże
- sól
- pieprz
- 60 ml śmietanka kremowa 36%
- 50 g mozzarella starta
- 50 g gorgonzola
- papryka w proszku
- 100 g łosoś wędzony
- 150 g pomidorki koktajlowe pokrojone na plasterki
Sposób przygotowania:
1. Rozgrzej garnek, a następnie włóż do niego ugotowany makaron penne. Dodaj do niego liście szpinaku i podgrzewaj tak długo, aż szpinak zwiędnie. Następnie dopraw solą i pieprzem i dobrze wszystko wymieszaj.
2. Przełóż zawartość garnka do naczynia żaroodpornego.
3. Rozgrzej garnek i włóż do niego śmietankę kremową, startą mozzarellę i gorgonzolę. Podgrzewaj tak długo, aż sery się rozpuszczą. Cały czas mieszaj.
4. Przygotowany sos wylej na makaron w naczyniu żaroodpornym. Następnie posyp z wierzchu papryką w proszku, ułóż kawałki łososia wędzonego oraz pomidorki koktajlowe. Dopraw solą i pieprzem i włóż naczynie do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni C. Piecz przez 15 minut.
5. Po 15 minutach wyjmij naczynie z piekarnika.
6. Smacznego!
