Zapiekanka, w której zakocha się twoja rodzina. Robi się szybko, a starczy na dwa dni

Są takie dania, których smak oraz prostota przygotowania mogą zachwycić każdego. Sięgając po mięso mielone, możesz przygotować wiele smacznych i prostych potraw. Dlatego też, zapiekanka z mięsem mielonym i ziemniakami jest tym, co możesz przygotować dla swoich domowników i gości. Pokochają ją dzieci, za sprawą ciągnącego się sera żółtego, ale również dorośli. Wystarczy około 90 minut, by stworzyć proste danie z mięsa mielonego, które w zupełności wystarczy ci na obiad, nawet na 2 dni.

Zanim poznasz przepis na zapiekankę z mięsem mielonym i ziemniakami, warto jest nieco bliżej przyjrzeć się temu smacznemu daniu. To przede wszystkim świetna propozycja na obiad dla całej rodziny. Dzięki użyciu sera żółtego, danie jest kremowe i rozpływające się w ustach. Co ważne, prostota przygotowania sprawia, że danie robi się niemalże samo.

Zapiekanka z mięsem mielonym i ziemniakami to przede wszystkim propozycja na obiad, ale nie tylko. Można je podać w ciągu tygodnia również na kolację lub spotkanie w gronie przyjaciół. Możesz być pewny tego, że doceni je każdy i na 100 proc. pojawią się prośby o dokładkę. Największą zaletą tego przepisu jest fakt, że możesz go dowolnie modyfikować. Jesteś gotowy na zupełnie nowe kulinarne doznania?

Tanie, smaczne i proste w przygotowaniu - tak można w kilku słowach określić to danie. Zapiekanka z mięsem mielonym i ziemniakami zachwyci podniebienie każdego, kto jej spróbuje. Nie czekaj dłużej i przygotują ją już dziś!

• 500 g mięsa mielonego
• 2 kg ziemniaków
• cebula
• 100 g tartego sera cheddar
• 220 g tartego sera żółtego
• jajko
• 100 ml bulionu
• 4 gałązki natki pietruszki
• 50 ml mleka
• 1/4 łyżeczki pieprzu
• 1/2 łyżeczki soli
• oliwa do smażenia i natłuszczenia naczynia żaroodpornego.

1. Obierz cebulę i drobno ją posiekaj.
2. Rozgrzej oliwę na patelni, wrzuć cebulę i mięso mielone. Podsmaż wszystko do zarumienienia. Dopraw solą i pieprzem.
3. Obierz ziemniaki i pokrój na bardzo cienkie plasterki. Odstaw około 1/5 ziemniaków na bok.
4. Nasmaruj naczynie żaroodporne oliwą. Na jego dnie połóż 1/5 ziemniaków, a na nie 1/4 podsmażonego mięsa. Posyp odrobiną żółtego sera. Powtarzaj te warstwy do wykorzystania wszystkich składników.
5. Wymieszaj bulion z mlekiem w rondelku. Następnie dodaj starty żółty ser cheddar i podgrzej wszystko, aż ser się rozpuści. Zdejmij z ognia i ostudź. Dodaj jajko, wszystko wymieszaj i następnie zalej zapiekankę.
6. Na sam wierzch ułóż odłożone wcześniej ziemniaki. Posyp posiekaną natką pietruszki.
7. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni, przykryj naczynie folią aluminiową. Wstaw do piekarnika na około godzinę, do miękkości ziemniaków. Po tym czasie, usuń folię i piecz jeszcze przez 20 minut do zarumienienia. Smacznego!

A co powiesz na zapiekankę z szynką i ziemniakami pod kremowym beszamelem? Przepis znajdziesz na naszym kanale wideo: