Zmiksuj resztki z lodówki. Z tym dodatkiem pasta będzie smakowała lepiej niż ze sklepu

Koniec z nudną pastą jajeczną i twarożkiem pozbawionym wyrazu. Czas na zupełnie nową jakość, czyli smarowidło, które w pełni zaspokaja potrzeby człowieka aktywnego. Lekkie śniadanka zostawmy dla mięczaków. W tym przypadku potrzebne jest energetyczne białko i komplet witamin oraz minerałów, które pozwolą na jogging przed pracą i koszykówkę po pracy.

Nie trzeba odżywek białkowych, aby śniadanie zapewniało energię potrzebną do działania. Ta pasta powstaje z kilku prostych składników z lodówki. Oczywiście jest tu miejsce na jajko i twarożek, ale razem z nimi zblendowałam pokrojoną na mniejsze kawałki szynkę i sporą porcję świeżej bazylii. Pasta wyszła gęsta i wyrazista w smaku. Dwie kromki wystarczyły, aby najeść się do syta.

Zamiast bazylii możesz zmiksować rukolę lub natkę pietruszki, aby za każdym razem pasta smakowała nieco inaczej.

Składniki:

• 3 jajka,
• 100 g szynki,
• 200 g serka wiejskiego,
• garść świeżej bazylii,
• sól i pieprz do smaku.

Sposób przygotowania:

1. Ugotuj jajka na twardo, ostudź i obierz ze skorupek.
2. Szynkę pokrój na mniejsze kawałki.
3. Do dużej miski wrzuć jajka, szynkę i serek wiejski.
4. Dodaj garść świeżej bazylii i zmiksuj na pastę (nie musi być idealnie gładka).
5. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
6. Podawaj na pełnoziarnistej kromce.