Siekam i nakładam na chleb. Pasta jajeczna i paprykarz nie mogą się równać z tą kanapkową sałatką
Zamiast kremowych past, wolisz położyć na chleb bardziej strukturalne dodatki? Nie blenduj na papkę wszystkiego, co znajdziesz w lodówce, tylko pokrój w cienkie paseczki. W ten sposób szybko powstanie pożywna sałatka, która będzie przyjemną odskocznią od codziennych kanapek z wędliną i serem.
Sałatka kanapkowa to coś więcej niż pasta śniadaniowa – jej bazę tworzą konkretne kawałki mięsa, pokrojone w estetyczne cienkie paski. Wybierz dobrą szynkę i wyraziste salami. Dodaj emmentaler, goudę lub inny ulubiony ser żółty starty na wiórki i kilka świeżych warzyw. Kanapka z taką sałatką jest pełna białka, witamin i już nie potrzebuje dodatków. Jest również wygodna do spakowania do pracy. W jednym pudełku mieści się wszystko, czego potrzebujesz, aby funkcjonować na wysokich obrotach.
Walentynkowa sałatka z kremową burratą i malinowym dressingiem
Przepis na sałatkę kanapkową z szynką
Zamiast świeżego ogórka, możesz dodać kiszony lub konserwowy. Sałatkę wymieszaj ze szczypiorkiem lub innymi ziołami z kuchennego parapetu.
Składniki:
- 300 g szynki w plastrach,
- 100 g salami,
- 1 świeży ogórek,
- 100 g sera żółtego w kawałku,
- pół czerwonej cebuli,
- 2 łyżki majonezu,
- 1 łyżka śmietany 18 proc. lub jogurtu,
- pół pęczka szczypiorku,
- sól i pieprz do smaku.
Sposób przygotowania:
- Wędliny pokrój w cienkie paseczki i przełóż do dużej miski.
- Dodaj ogórka pokrojonego w słupki, posiekaną w paski czerwoną cebulę i ser żółty starty na grubych oczkach.
- Wymieszaj z majonezem, śmietaną i posiekanym szczypiorkiem.
- Dopraw solą i pieprzem do smaku.
- Nałóż na kromki świeżego pieczywa.
