bałkany

Kiedy my do leczo dodajemy cukinię i kiełbasę, na Bałkanach jeszcze bardziej modyfikują przepis. Pożywna potrawka świetnie sprawdzi się na letni obiad, przemycając do posiłku solidną porcję warzyw.

Cevapcici? Od razu przypominają się wakacje na Bałkanach, gdzie te kotleciki są bardzo popularne. Przygotowuje się je z mięsa mielonego i mocno doprawia. Są niezwykle soczyste, mają intensywny ziołowy aromat. Zaskakujące, bo przepis na nie jest banalnie prosty.