Białą kiełbasę na święta robię w 10 minut. Trudno uwierzyć, że tak krótko, bo jest przepyszna

Biała kiełbasa to jeden z nieodłącznych elementów świątecznego menu w wielu polskich domach. Jej intensywny, mięsny smak doskonale komponuje się z klasycznymi dodatkami, takimi jak chrzan, ćwikła czy sos tatarski. Choć tradycyjnie biała kiełbasa często jest gotowana lub pieczona w piekarniku, istnieje prosty sposób na jej przygotowanie, który zajmuje zaledwie 10 minut. Dzięki temu danie nabiera głębokiego aromatu i wyjątkowej soczystości.

Aby przygotować białą kiełbasę w ekspresowym tempie, wystarczy skorzystać z aromatycznego sosu, który pozostaje po pieczeniu mięsa. To właśnie on nadaje kiełbasie wyjątkowy smak i sprawia, że staje się jeszcze bardziej soczysta.

Składniki:

• 8 sztuk surowej białej kiełbasy,
• 4 łyżki sosu pieczeniowego.

Sposób przygotowania:

1. Na patelni podgrzewam sos pieczeniowy, aż stanie się gorący i płynny.
2. Wkładam kiełbaski do sosu i smażę na małym ogniu, regularnie obracając, aby równomiernie się zarumieniły.
3. Po około 10 minutach, gdy kiełbasa przejdzie aromatem sosu i uzyska złocistą skórkę, zdejmuję ją z patelni.
4. Podaję na ciepło z ulubionymi dodatkami: ziemniakami, chrzanem, ćwikłą lub sosem tatarskim.

Jeśli chcesz przygotować większą porcję kiełbasy, możesz upiec ją w piekarniku. Wystarczy ułożyć kiełbaski w naczyniu żaroodpornym, polać sosem pieczeniowym i piec w temperaturze 180°C przez około 20 minut. Ten sposób pozwala na równomierne przejście mięsa aromatem sosu i sprawia, że kiełbasa zyskuje chrupiącą skórkę.

Taki sposób przygotowania białej kiełbasy nie tylko skraca czas gotowania, ale także podkreśla jej naturalny smak. Dzięki sosowi pieczeniowemu kiełbasa staje się bardziej soczysta i nabiera wyjątkowego aromatu. Jest to idealna propozycja dla osób, które cenią sobie szybkie, a zarazem tradycyjne dania świąteczne.